KB

Novinky

Jedlé byliny, rostliny

Jedlé byliny, rostliny - přehled všech jedlých bylinek vyskytujících se na území ČR

Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch

jedle-byliny-rostliny-prehled-vsech-jedlych-bylinek-vyskytujicich-se-na-uzemi-cr

Na území České republiky roste velké množství rostlin, které je možné jíst přímo. Jde např. o ptačinec, stvoly pampelišky, meduňku, bršlici, česnek medvědí, kokošku, rozmarýnu, řebříček, šťavel, šťovík, česnáček, jitrocel, kozí brada, kuklík, lopuch a různé druhy divokých mrkví. Bylinky, které je možné jíst přímo v přírodě jsou uvedené zde: jedle-rostliny-byliny-seznam-CR.   

Nejčastější jedlé byliny, rostliny (český a slovenský název): Andělika lékařská (Archangelika lekárska) Bedrník obecný Blatouch (Záružlie močiarne) Bolševník obecný Bršlice kozí noha (Kozonoha hostcová) Čekanka obecná Černohlávek obecný Česnáček lékařský Česnek medvědí Hluchavka nachová Hulevník lékařský Chmel otáčivý Jetel luční (Ďatelina lúčna) Jitrocel kopinatý (Skorocel Kopijovitý) Jitrocel větší (Skorocel Väčší) Kokoška pastuší tobolka Komonice lékařská Kontryhel žlutozelený Kopřiva dvoudomá Kostival lékařský Kotvice plovoucí Kozí brada východní Kozlíček polní Křen selský Kuklík městský Lebeda lesklá Lopuch větší Mařinka vonná Merlík všedobr Mochna husí Mrkev divoká Orobinec širokolistý Orsej jarní Pcháč zelinný Plicník lékařský Podběl lékařský Popenec břečťanovitý Potočnice lékařská Prvosenka jarní Ptačinec prostřední Pupalka dvouletá Pupava bezlodyžná Puškvorec obecný Rákos obecný Rdesno peprník Rozrazil potoční Řebříček obecný Ředkev ohnice Řepík lékařstký Řeřišnice luční Sedmikráska chudobka Sléz lesní Smetanka lékařská Šrucha zelná Šťavel kyselý Šťovík kyselý Violka vonná Vrbka úzkolistá Zblochan vzplývavý Zvonečník klasnatý 

O bylinách je na Internetu mnoho informací příkladem je např. kopřiva viz, jiný zdroj:

Kopřiva patří k léčivkám s nejširším využitím. Záznamů o jejím používání je celá řada, například staří evropští bylináři doporučovali kopřivový čaj při kašli a tuberkulóze. Domorodé americké ženy věřily, že pití kopřivového čaje v těhotenství posiluje plod a usnadňuje porod. Kopřiva je jedním z nejdůležitějších pro­středků pro mozek. Hodí se pro zmírnění cévního kornatění ve všech mozkových částech a k udržování elastičnosti těchto cév. Je význam­ným zdrojem železa a má silnou schopnost odstraňovat jedy z orga­nismu a mozku.  Kopřivový čaj je považován za jeden z nej- lepších prostředků proti revmatismu, artritidě a dně. Přispívá k upra­vení menstruace a k povzbuzení tvorby mateřského mléka. Je výbor­ný při zánětech močových cest, vysokém krevním tlaku, nezhoubném zvětšení prostaty a při senné rýmě. Kopřivový čaj je vynikající při zevním použití k léčbě ekzémů. Drobně pokrájené spařené kopřivy může­te přidávat do polévky místo petrželky. Usušené, jemně rozdrcené kopřivy můžete přidávat po celý rok do polévek, nádivek a jiných pokrmů. Kopřivový čaj - nápoj pro chytré hlavy 2 lžičky kopřivové natě, 250 ml vody Nať spaříte vařící vodou nebo krátce povaříte, odstavíte a necháte 10 minut louhovat. Čaj pijete vlažný, jeden šálek ráno a večer.                        Zdroj: Jarmila Mandžuková - Kniha pro váš mozek, nakladatelství Start

Využití kopřivy v lidovém léčitelství

Bylinky Léčivý účinek kopřivy byl znám již ve středověku: "Člověk, který je proti své vůli zapomnětlivý, nechť vezme kopřivu, rozemele ji na kaši a přidá do ní kapku olivového oleje. Než se pak večer odebere na lože, nechť si touto mastí potře prsa a spánky a činí tak pravidelně. Zapomnětlivosti bude postupně ubývat. Pálivý účinek kopřivy a teplo vycházející z olivového oleje rozšiřují stažené cévy v hrudi a na spáncích, jež při bdělém vědomí poněkud spí." Tuto neobvyklou, ale účinnou léčebnou kúru propagovala u svých pacientů Hildegard von Bingenová (1098-1179). Podobně vyznívají četné další předpisy z pozdějších dob. Švýcarského lékaře, přírodovědce, filozofa a alchymistu Paracelsa (1493-1541) svého času jedni (většinou urození pacienti z celé Evropy) velebili jako lékařského génia, a druzí (jeho kolegové) pomlouvali jako kverulanta. Také on si vážil skvělých vlastností kopřivy: "Když někdo vypije kopřivovou šťávu, krev se mu rozproudí a vyvolá silné pocení. Šťáva rovněž urychlí menstruaci, když se smíchá s myrhou a přiloží na dolní konec páteře. Kopřivový med se zhotoví tak, že se včelí med odpění a svaří s kopřivovými nažkami a kopřivovou šťávou nebo místo ní s dobrým vínem. Je to vynikající lék proti bolestem v krajině srdeční, zánětu pohrudnice a kašli." Farář Sebastian Kneipp (1821-1897) napsal o kopřivě asi tři sta let poté: "Je to nejopovrhovanější rostlina mezi všemi. Mnohou křehkou, nervózní dušičku začne pálit, sotva zaslechne její jméno. A zdaliž snad právem? Kopřiva má pro znalce vskutku nejvyšší hodnotu. Kdo má nečistou krev, nechť o letním čase pojídá velmi často kopřivy uvařené jako špenát. Zvláště v Itálii se těší oblibě bylinné polévky. Knedlíčky z kopřiv jsou nejen výživné, ale také léčivé. Kdo trpí revmatismem a nenachází prostředek, kterým by ho vyhnal z těla, nechť si šlehá denně několik minut bolavé místo čerstvě natrhanými kopřivami! Strach z této nezvyklé metly velmi brzy vystřídá radost z jejích skvělých léčivých účinků." Kneippovy předpisy na povzbuzení látkové výměny, pročišťování krve a tělních tekutin, jakož i na hubnutí, proto nezapomínají ani na kopřivu. Také rakouská bylinkářka Marie Trebenová ( 1908-1991 ) nedala na kopřivu dopustit. "Začněte s kopřivovou kúrou ještě dnes," doporučovala. "Sušenou bylinu dostanete v každé lékárně, v každém bylinářství. Naše léčivé rostliny nechť znovu vstoupí do vašich domácností! Na jaře si vezměte nůžky a rukavice a vyjděte si do volné Boží přírody! Přinese vám mnoho radosti, když si sami pod širým nebem natrháte vlastnoručně kopřivy. Čím čerstvější je použijete, tím silnější bude jejich účinek. Myslete při tom také na zimu. Nejlépe je natrhat si do zásoby kopřivy rostoucí v květnu. Bud'te rádi, že můžete sami udělat něco pro své zdraví!" Marie Trebenová doporučovala používat kopřivu a její kořínky proti ekzémům, ledvinovým potížím, bolestem hlavy, na pročištění krve, při onemocněních močových cest, jater, žlučníku a sleziny, při žaludečních a střevních vředech, stavech vyčerpání, vodnatelnosti, chudokrevnosti, alergiích, poruchách prokrvení, revmatických potížích (zevní použití) a k pročištění. Zdroj: Alternativní cesty ke zdraví - léčivá síla kopřivy - Eva Hankeová, Ernst Wegner

Výborné divoké byliny

Bylinky Poté, co jsme jedlé divoké rostliny po celá léta nechávali bez povšimnutí na okraji cest, těši se dnes velké oblibě. Podíváme-li se přesněji na látky v nich obsažené, je téměř k neuvěření, že tak dlouho rostly nepovšimnuté v naší blízkosti. Na základě výzkumů a srovnávání účinných látek kulturních a divoce rostoucích bylin dnes už hodnotu těchto divokých bylin známe a dokážeme ji ocenit. To ale neznamená, že jsou to univerzální léky na všechno, a už vůbec ne, že bychom je měli všude sklízet ve velkém nebo denně konzumovat větší množství. Právě naopak. Česnek medvědí, řeřichu, pampelišku atd. konzumujte raději v malém množství. Oblíbené jedlé divoké rostliny Sedmikráska chudobka (Bellis perennis): čerstvé listy a květy jako ozdoba na pečivo, na čerstvý sýr a listové saláty. Bršlice kozí noha (Aegopodium podagraria): jemně nasekané listy do salátů, bylinkového másla, pesta a polévek; čaj z bršlice kozí nohy (dva šálky denně) zmírňuje bolesti při revmatu, dně a artritidě Popenec obecný (Glechoma hederacea): mladé listy a výhonky (na jaře před květem) do salátů, zeleninových polévek, pokrmů z brambor a bylinkového másla. Pampeliška lékařská (Taraxacum officinale): mladé listy jako salát, do bramborového salátu, zeleninových pokrmů nebo nadrobno nakrájené do míchaných vajec či čerstvého sýra. Šťovík kyselý (Rumex acetosa): mladé listy do jarních salátů. Vedle značného množství vitaminu C obsahuje šťovík i kyselinu šťavelovou, která může při nadměrné konzumaci vést k poškození ledvin. Proto šťovík nekonzumujte denně nebo ve velkém množství. Vařením se kyselina šťavelová odbourává. Ne všechny divoce rostoucí rostliny jsou jedlé Navzdory veškeré popularitě a pozitivním vlastnostem bychom divoce rostoucí byliny nikdy neměli svévolně konzumovat ve velkém. To by mohlo být fatální. Kromě toho je velmi důležité, abyste všechny divoké rostliny, které používáte na jídlo nebo na ochucování pokrmů, dokázali bezpečně identifikovat a abyste uměli poznat i ty, které jsou jedovaté. Například česnek medvědí je často zaměnitelný s listy konvalinky nebo s ocúnem (obě tyto rostliny jsou prudce jedovaté!). Ten, kdo si není jistý, nebo ještě nemá dostatek zkušeností, by se měl řídit nejen podle knih, ale měl by se rozhodně zúčastnit bylinkových vycházet s profesionály, které nabízejí některé instituce od jara do podzimu. Termíny takových akcí lze najít v místním tisku a řada institucí nabízí i příslušné kurzy - vzdělávacích instituce a regionální spolky, bylinkové akademie. Zdroj: Bylinková radost (ursula Braun-Bernhart), nakladatelství Grada

 

Jedlá zahrada, jedlý živý plot

„… procházet se krásnou zahradou, kochat se pohledem, současně si pochutnávat na nejrůznějším dozrávajícím ovoci a v poledne si uvařit oběd z čerstvě natrhané zeleniny…“   Původně jsem zakládala svoji přírodní zahradu bez ohledu na „jedlost“ rostlin, ale postupně, především s narozením dětí, se pěstování jedlých bylin, keřů a stromů stalo prioritou.   Tady je několik netradičních přístupů, jak pěstovat zeleninu, byliny, plodící keře a stromy v každé zahrádce:   Zeleninové záhonky trochu jinak Místo klasických zeleninových záhonů, lze pěstovat některé druhy zeleniny mezi ještě nevzrostlými keři nebo využít tzv. sluneční pasti a vytvořit záhony ve tvaru klíčové dírky.  Když nemáte na zahradu moc času, lze vybrat jen pár nenáročných druhů zeleniny, zaměřit se na vytrvalé zeleniny a naučit se využívat k obohacení jídelníčku rostliny plané, které mají větší množství minerálů a vitamínů a rostou si sami. Pár příkladů nenáročných rostlinek:   Jednoletá zelenina vypadající velmi dekorativně -          dýně hokkaido (ráda šplhá po stromě nebo keři) -          ačokča (taktéž ráda šplhá po stromech) -          divoké rajče -          tyčkové fazole -          cukety   Jedlé plané rostliny a trvalky (použitelné i jako podsadba keřů a stromů) -          merlík všedobr – používá se stejně jako špenát -          máty – je spoustu zajímavých příjemně vonících druhů - jahodová, pomerančová, mochito (pozor, velmi se rozrůstá) -          čechřice vonná – mladé listy do kompotů a salátů, nezralá semínka taktéž – chutná a voní po lékořici -          meduňka – z čerstvých i sušených listů je vynikající čaj -          různé vytrvalé cibule a pažitky – sklízí se nať (čínská pažitka, poschoďová cibule, zimní cibule…) -          medvědí česnek – listy do salátů, pomazánek, ke chlebu (velmi se rozrůstá) -          lesní jahody – aromatické plody, čerstvé i sušené listy na čaj (rozrůstá se) -          rebarbora – řapíky se sklízí do poloviny června - na koláče -          denivka – jedlé květy a poupata -          kostival – mladé listy tepelně zpracované, přitahuje užitečný hmyz, na zálivku -          ptačinec žabinec – výborný do salátů, pomazánek, pečeného chleba   Jedlý živý plot Místo klasického živého plotu (většinou stříhaného a tvořeného jedním druhem keřů) máme spoustu zajímavějších možností. Záleží na konkrétních podmínkách zahrady - velikosti, oslunění, vlhkosti a kvalitě půdy. Pokud máte na zahradě málo místa, lze udělat plot pouze z pnoucích rostlin. V případě větší zahrady můžete vytvořit širší plot z plodících keřů a menších stromů s podsadbou jedlých bylin. V živém plotě se dobře uplatní například tyto keře:   Muchovníky (Amelanchier) – muchovníkový sad a prodej sazenic www.bormato.cz Rakytníky  (Hippophae rhamnoides) -  velký výběr www.rakytnik.com Hlošiny (Elaeagnus) Temnoplodec černý (Aronie melanocarpa) Kdoulovec (Chaenomeles) Dříny (Corpus) Zimolez kamčatský (Lonicera kamtschatica) Lísky (Corylus) Moruše (Morus) Mišpule (Mespilus) Hlohy (Crataegus) Černý bez (Sambucus nigra) Rybízy (Ribes) Angrešty (Ribes) Josta (Ribes nidigrolaria)   Ostatní se dá zakoupit například (www.stareodrudy.org)   Jedlé liány Pro většinu vytrvalých pnoucích rostlin platí, že kořeny by měli být zastíněné a zbytek rostliny jde za sluníčkem. Liány jsou různě vzrůstné (2-15 m), tomu by měla odpovídat i případná konstrukce. Z plodících popínavek si můžeme vybrat (vždy s ohledem na stanoviště):   Minikiwi arguta (Actinidia arguta) – až 7 m, velmi chutné plody Minikiwi kolomikta (Actinidia kolomikta) – až 5 m, velmi chutné plody Klanopraška čínská (Schisandra chinensis) – 6 m, povzbuzující účinky, krásně voní, jedlé listy i plody Ostružiníky (Rubus) – až 3 m, divoké bývají chutnější Groundnut (Apios Americana) – až 3 m, dodává půdě dusík, jedlé hlízy, vonné květy Akebie Pětičetná (Akebia quinata) – až 10 m, jedlé plody (aby plodila, musí být dvě různé rostliny), vonné květy. Réva vinná (Vitis vinifera) – až 20 m, existují i rezistentní odrůdy Mučenka pletní (Passiflora incarnata) – až 5 m, jedlé plody (aby plodila musí být dvě různé rostliny), krásné květy, podzemní část přezimuje (na zimu dobré zahrnout hlínou a zamulčovat)  Fazol pnoucí (jednoletka) – až 2,5 m, kvete, některých odrůdy vhodnější na zelené lusky jiné na semeno, půdu obohacuje dusíkem Pro zpestření lze doplnit pnoucími růžemi (Rosa), plaménky (Clematis) nebo pnoucími zimolezy (Lonifera).   Jedlý prales Je tvořen jednotlivými „patry“: 1. patro – cibuloviny, trvalky, zelenina 2. patro – nižší keře (temnoplodec, kdoulovec, rybíz, angrešt…) 3. patro – vyšší keře (rakytník, hlošina, černý bez…) 4. patro – nižší stromy (meruňka, mišpule, líska…) 5. patro – vyšší stromy (třešeň, moruše, jedlý kaštanovník, ořešák…) 6. patro – liány   Cílem je vytvořit vhodné kombinace výše zmíněných keřů a rostlin a ovocných stromů, ořešáků, , buků apod. Vhodné je sázet různé kultivary keřů a odrůdy stromů, jejichž ovoce dozrává postupně za sebou, aby vždy bylo co utrhnout.   V jedlé přírodní zahradě je celý rok co sklízet a ochutnávat, zároveň vypadá harmonicky a krásně. A co nestačíte sklidit, to za Vás rádi udělají ptáci a hmyz.   Těžko popsat, čím vším se vlastní ovoce a zelenina, pěstovaná bez chemie a s láskou, liší od té koupené. Doporučuji vyzkoušet, zvlášť pokud máte malé děti.

 Další­ zdroj: http://www.prirodnizahrada.cz/Jedla.htm

Jarní vitamíny a divoké jedlé byliny

Náš jídelníček můžeme bezpracně obohatit o planné rostliny, které natrháme na zahradě, na louce, v sadu, v lese. Pro začátek stačí malé množství rostlin, které použijeme ve směsi s petrželkou. Bežně rostou téměř všude a bezpečně je poznáte. Zde na fotce jsou: mladé kopřivy, smetánka lékařská (pampeliška), krvavec menší, řebříček obecný a jarní petrželka. Tyto plané rostliny se snažíme zařadit do půdních pokryvů a společenstev v ekozahradách a rodinných zahradách. Kromě zdroje „zeleného do salátu“ zvyšují biodiverzitu zahrady a jsou pěkné.

Byliny

Plané byliny a zelené natě 

Bylinky Zelené natě jsou důležitým doplňkem zdravé výživy. Jsou ceněné pro vysoký obsah železa, vápníku a vitamínu C. Neměly by chybět v žádném pokrmu. Zejména v zimě a na začátku jara jsou zelené natě důležitým zdrojem vitamínu C, proto by za našimi okny v tomto ročním období vždy měly stát květináče a misky s tzv. zelenými citrusy severu. Do polévek, bramborových a zeleninových pokrmů přidáváme pažit­ku, nať petržele, řeřichu, vojtěšku alfalfa, mrkvovou a celerovou nať, drobné mladé lístky ředkviček, kedlubny, květáku a červené řepy. Plané byliny Na jaře můžeme pro nedostatek jiných zelených natí můžeme použit mladé lístky kopřiv, sedmikrásky, violky vonné, jitrocele a řebříčku. V přírodě sbíráme plané rostliny jen na biologicky čistých místech. Ni­kdy nesbíráme rostliny k jídlu u silnic, na sídlištích, v městských pe­cích, v blízkosti polí, kde se používají umělá hnojiva a chemické postřiky- Sbíráme jen v čistých zahradách nebo volné neporušené přírodě. Jak pěstujeme natě doma za oknem? V zimě, a pokud nemáme zahrádku i na jaře a v létě, si můžeme doma za oknem vypěstovat řeřichu, vojtěšku alfalfa, pažitku a nať petrze   Pěstování řeřichy seté a vojtěšky alfalfa Na tácek nebo na talířek dáme vrstvu vaty a navlhčíme ji vodou. Na mokrou vatu nasypeme semínka a dbáme na to, aby vata byla stále vlh­ká. Za čtyři až pět dní můžeme řeřichu sestříhávat. Rostlinky vojtěšky rostou déle, a tak jsou vhodné k použití o pár dnů později. Po sestříhání nasypeme na novou vatu nová semínka. Talířek s řeřichou je také hez­kou ozdobou naší kuchyně. Petrželová nať Můžeme ji rovněž celoročně sklízet doma za oknem. Zakoupíme si „petrželák“ - květináč s kulatými otvory po obvodu, do kterých nastr­káme kořen petržele tak, aby širší část z otvoru lehce vyčnívala. Zasype­me hlínou a za týden se nám petrželák zazelená. Jiný způsob: Při čištění kořenové petržele odkrojíme širší okraj koře­ne asi 5 mm až 1 cm od horního okraje a řeznou plochou dáme na talí­řek s vodou, aby skrojek kořene byl ponořen asi dva až tři milimetry ve vodě. Vodu stále pečlivě doléváme. Za pět až šest dnů nám vyraší petr­želová nať, kterou spotřebujeme do polévky. Zbytek kořene vyhodíme, protože by začal zahnívat. Petrželovou nať si můžeme na zimu nasušit. Omyjeme ji, nakrájíme nadrobno, sušíme na plechu a uskladníme ve sklenicích v temnu, aby nať nežloutla. Do polévek ji rozemneme a již nevaříme. V těhotenství se nedoporučuje používat větší množství petržele, nej­výše 1-2 PL na den. Petrželová nať často bývá nazývána nejlepším jídlem na světě. Má vysoký obsah železa a vápníku, proto dbáme na její časté přidávání do pokrmů zejména těhotným, kojícím a dětem. Mimo to obsahuje ještě hořčík, draslík, provitamin A, vitamín C a vitamíny skupiny B, D, K. Pažitka Je velmi praktická zelenina, kterou můžeme mít po celý rok. Má vy­soký obsah vápníku, i když poloviční než stejné množství petrželové natě či řeřichy. Z uvedených natí však obsahuje nejvíce železa. Jitrocel kopinatý Je vytrvalá bylina. Vytváří přízemní růžice dlouze kopinatých listů, z nichž vyrůstá bezlistý stonek s květenstvím na vrcholu. Je to prastará léčivá rostlina. Listy obsahují glykosidy a saponiny, dále slizy, flavonoi- dy, provitamin A, vitamín C, enzymy, kyselinu křemičitou, hořčiny, soli draslíku a vápníku, třísloviny, organické kyseliny. Používáme čerstvé listy do polévek. Několik listů jitrocele (nejlépe s dalšími bylinami) nakrájíme nadrobno, dáme do hotové polévky a necháme 10 minut stát. Kopřiva dvoudomá Používá se jako jarní zelenina v kuchyni. Na jaře sbíráme první vý­honky, později jen nej mladší vrcholky. Nesbíráme kopřivy z přebujelých, tmavě zelených porostů na místech s nadměrným množstvím dusíku v půdě. Kopřivu nikdy nesbíráme ráno a dopoledne, kdy obsahuje vel­ké množství dusičnanů. Listy obsahují mnoho chlorofylu, tříslovin, or­ganické kyseliny, acetylcholin, histamin, celulózu, hojně minerálních látek - zvláště draslík, cín, železo, vitamín C, provitamin A a vitamíny skupiny B. Lístky dobře propereme, můžeme a nemusíme spařit hor­kou vodou, nakrájíme nadrobno a přidáváme do polévek. Výborný je kopřivový špenát. Smetanka lékařská neboli pampeliška Na jaře se na lukách rozsvítí tisíce sluníček pampelišek. Jejich listy obsahují významné množství vitamínu C, vitamíny skupiny B a témer tolik provitaminu A jako mrkev. V kuchyni brzo na jaře využijeme mladé vybělené části listů. Nejsnadněji je získáme vyrýpnutím rašících pampeliškových trsů z ještě neosazených záhonů. Ve zkypřené půdě zůstává část listů v zemi. Ty jsou bílé, křehké a nejsou hořké jako zelené listy. Dobře omyté listy nakrájíme nadrobno a připravujeme z nich výborné saláty. Sedmikráska chudobka Ve středověku patřila mezi univerzální léky, už tehdy se z mladých listů připravoval salát. Obsahuje saponiny, hořčiny, slizy, třísloviny, or­ganické kyseliny, flavonoidy a vitamín C. Působí protizánětlivě, čaj z květů se užívá při zahlenění dýchacích cest. Pro kuchyňskou úpravu jsou nejvhodnější listové růžice s poupátky sebrané brzy z jara. V té době je sedmikráska významným zdrojem vitamínu C. Přidáváme ji do polé­vek, salátů nebo pomazánek. Violka vonná Když se na jaře zazelenají srdčité lístky violky nebo-li fialky, rovněž můžeme dva až tři lístky přidávat dětem do polévek.

Zdroj: Zdraví pro ženu a dítě přírodními prostředky, nakladatelství Alternativa

 

Jako příklad léčivých schopností bylinek uvádíme jednu z nich včetně dávkování při odšťavnění, které zejména u bylin je nutno znát, protože známé je pravidlo:  "v malém množství lék ve velkém jed"!!!

Co obsahuje ptačinec

Ptačinec žabinec (alsinula media) je drobný plevel, který najdeme na zahradách, záhonech i ve volné přírodě. Vyskytuje se ve vlhčích místech.

Málo se ví, že dříve se používal jako zelenina.

Tato bylina je bohatá na slizy, tanin, hořčiny, třísloviny, saponiny, organické kyseliny, kysličník draselný, kysličník křemičitý, vitamíny C, E, karotin a další.

Z žabince sbíráme kvetoucí nať, ale i lístky. Na zimu si ho můžeme zamrazit.

Léčivé účinky žabince

Tato rostlina má silné detoxikační působení a používá se jak vnitřně, tak i zevně při léčbě nejrůznějších kožních chorob (lupénka, ekzémy, mmykózy, kopřivka, akné). Dále je účinným diuretikem neboli močopudným prostředkem. Rovněž zastavuje krvácení, zmírňuje revmatické potíže a výborně rozpouští hleny. Při zevním použití je vynikající jako obklad na zanícenou kůži, kožní neduhy, bolavé klouby a svaly.

Tady je několik tipů:

Čerstvá žabincová šťáva zatočí s rýmou a kašlem

Tento přípravek výborně rozpouští hleny. Šťávu si připravíme tak, že tuto léčivku odšťavníme v odšťavňovači nebo ji rozmixujeme s troškou vody. Užíváme 3× denně 1 čajovou lžičku po dobu sedmi dní.

Koktejl pro posílení krvetvorby

Potřebujeme: 2 lžíce ptačince, 2 lžíce kopřivových špiček a lístků, 3 dl vody
Postup: Všechny uvedené přísady smícháme a následně rozmixujeme. Hotový nápoj podáváme ve vysokých sklenicích, popíjíme ho 1× denně po dobu čtrnácti dní.

 

Koupele a obklady z ptačince

Celkové nebo jen místní koupele z této byliny jsou výborným podpůrným prostředkem při léčbě atopických ekzémů, lupénky, akné.

Při ekzémech, lupénce nebo bolavých kloubech jsou velmi účinné ptačincové obklady.

Jak je připravit?

 

Koupel z ptačince

Potřebujeme: 5 hrstí ptačince, 3 litry vroucí vody
Postup: Léčivku přelijeme vroucí vodou a vše necháme 3 hodiny louhovat. Po uplynutí této doby přecedíme, nalijeme k vodě do vany. Koupel by měla trvat 15 minut. Po té se už neoplachujeme. Koupel doporučuji provádět denně po dobu 15 dní.

Obklady z ptačince

Čerstvý žabinec rozsekáme paličkou na maso a vzniklou směs nasypeme na utěrku, přiložíme na postižené místo, zavážeme a necháme 1 hodinu působit.

Žabincová kosmetika

Stejně jako řada bylin nejen z tohoto seriálu o divokém koření, ptačinec žabinec se skvěle hodí pro výrobu domácí kosmetiky. Vyzkoušejte:

Regenerující pleťová maska

Potřebujeme: 1 lžíci žabince, 2 lžíce zakysané smetany
Postup: Léčivku rozmixujeme se smetanou, vzniklou směs naneseme na obličej i dekolt a vše necháme 20 minut účinkovat. Poté dobře opláchneme.

Vyhlazující pleťové tonikum z ptačince

Potřebujeme: 1 lžíci ptačince, 1 dl 60% lihu
Postup: Léčivku přelijeme lihem a vše necháme 14 dní na teplém místě louhovat. Nesmíme zapomenout denně protřepávat. Po uplynutí této doby dobře přecedíme. Takto získáme koncentrát, který musíme následovně naředit. Na 2 dl destilované vody dáváme 1 lžičku základní tinktury.

Ptačinec v kuchyni

Ptačinec můžeme přidávat do salátů (skvěle nahradí listový salát), pomazánek, polévek, zeleninových směsí i k masu.

 

Náhradní díly odšťavňovačů

Pro objednávku ND využijte kontaktního formuláře : ZDE  kam uvedete požadovaný ND. (lze nakopírovat ze seznamu ND níže uvedeném). Uveďte pro jaký typ odšťavňovače objednáváte. K ceně ND se účtuje doprava. Dále uveďte Jméno, telefonní kontakt a adresu včetně e-mailové adresy!!!

Sana Juicer by Omega EUJ-707; Sana Juicer by Omega EUJ-808; Angel Juicer 8500S; Angel Juicer 5500 / 7500; Champion 2000+; Omega 8004 (8224); Omega 8006 (8226); Omega VRT 402; OMEGA VRT 352F; Green Star; Hurom 400; Hurom 100 New verzion; Green Star Elite;  Omega TWN 332; Sana Horeca EUJ-909; Green Power Kempo; Catler JE8010/8011; Catler JE4010 / JE4011; Sana Juicer by Omega EUJ-606; Oscar DA-1200;  Oscar DA-1000

Náhradní díly mohou mít změny v ceně i dostupnosti, při objednání vám zjistíme aktuální stav. K objednání potřebujeme název náhradního dílu, typ odšťavňovače, vaši adresu, jméno, telefonní číslo pro dopravce a e-mail.

Sana Juicer by Omega EUJ-707

SKLADEM

lis na olej  Sana EUJ-702

Nástavec určený k lisování oleje ze semen, ořechů a máku pro odšťavňovače Sana EUJ-606 a EUJ-707.

6 975 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-606 a EUJ-707  těsnění pěchovadla

Silikonové těsnění pro pěchovací zátku k odšťavňovači Sana Juicer by Omega EUJ-606 a EUJ-707.

175 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-606 a EUJ-707  těsnění držáku síta

Silikonové těsnění držáku síta pro odšťavňovač Sana Juicer by Omega EUJ-606 a EUJ-707.

180 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-707  kartáč na čištění

Čistící kartáč pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Sana Juicer by Omega EUJ-707.

325 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-707  pěchovací zátka

Pěchovadlo pro vtlačování vhozených surovin k odšťavňovači Sana Juicer by Omega EUJ-707.

465 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-707  cedník

Cedník pro zachycení pěny a zbytkové vlákniny obsažené ve šťávě k Sana Juicer by Omega EUJ-707.

560 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-707  sada na těstoviny

Nástavce pro homogenizaci k nízkootáčkovému odšťavňovači Sana Juicer by Omega EUJ-707.

570 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-707  držák síta

Držák síta k nízkootáčkovému šnekovému odšťavňovači Sana Juicer by Omega EUJ-707.

575 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-707  nádoba na šťávu

Skleněná nádoba na šťávu pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Sana Juicer by Omega EUJ-707.

590 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-707  nerezová nádoba na drť

Záchytná nádoba na drť pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Sana Juicer by Omega EUJ-707.

875 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-707  homogenizační pouzdro

Záslepka pro přípravu dětských kašiček, zmrzlin, sorbet, ořechových másel a různých druhů těstovin.

886 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-707  jemné síto

Univerzální jemné síto pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Sana Juicer by Omega EUJ-707.

886 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-707  hrubé síto

Hrubé síto pro odšťavňování měkkých plodů k odšťavňovači Sana Juicer by Omega EUJ-707.

886 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-707  odšťavňovací komora

Odšťavňovací komora pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Sana Juicer by Omega EUJ-707.

1 320 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-707  odšťavňovací šnek

Otočný šnek odšťavňovací komory pro lisování surovin k odšťavňovači Sana Juicer by Omega EUJ-707.

1 980 Kč

 

ND Sana EUJ 808 

SKLADEM

Sana EUJ-808  kartáč na čištění

Cleaning brush for Sana Juicer EUJ-808.

325 Kč

SKLADEM

Sana EUJ-808  silikonové těsnění zátky

Silikonové těsnění pro zátku výpusti šťávy k odšťavňovači Sana Juicer by Omega EUJ-808

125 Kč

SKLADEM

Sana EUJ-808  tlakový ventil

Silikonové tlakové těsnění umístěné pod odšťavňovací komorou pro Sana Juicer by Omega EUJ-808

167 Kč

NENÍ SKLADEM

Sana EUJ-808  středové těsnění

Silikonové těsnění odšťavňovací komory umístěné pod odšťavňovacím šnekem

167 Kč

SKLADEM

Sana EUJ-808  sada silikonových stěrek

Silikonové stěrky (2 ks) do čistícího držáku v odšťavňovací komoře pro Sana Juicer by Omega EUJ-808

224 Kč

SKLADEM

Sana EUJ-808  zátka výpusti s těsněním

Juice flap with seal for the Sana Juicer EUJ-808

410 Kč

SKLADEM

Sana EUJ-808  zátka výpusti bez těsnění

Zátka výpusti šťávy bez silikonového těsnění pro odšťavňovač Sana Juicer by Omega EUJ-808

285 Kč

SKLADEM

Sana EUJ-808  pěchovací zátka

Pěchovadlo pro vtlačování vhozených surovin k odšťavňovači Sana Juicer by Omega EUJ-808

415 Kč

SKLADEM

Sana EUJ-808  nádoba na drť

Záchytná nádoba na drť pro odšťavňovač Sana Juicer EUJ-808.

540 Kč

SKLADEM

Sana EUJ-808  nádoba na šťávu

Záchytná nádoba na šťávu pro odšťavňovač Sana Juicer EUJ-808

575 Kč

SKLADEM

Sana EUJ-808  držák stěrek

Držák silikonových stěrek čistící síto v průběhu procesu odšťavňování pro odšťavňovač Sana EUJ-808

535 Kč

SKLADEM

Sana EUJ-808  násypka

Násypka s hrdlem pro vhazování surovin k odšťavňovači Sana Juicer by Omega EUJ-808

790 Kč

SKLADEM

Sana EUJ-808  jemné síto

Univerzální jemné síto vyrobené z BPA free materiálu GE-ULTEM pro odšťavňovač Sana Juicer EUJ-808

1 680 Kč

SKLADEM

Sana EUJ-808  hrubé síto

Hrubé síto pro odšťavňování měkkých plodů a bobulovin k odšťavňovači Sana Juicer EUJ-808

1 680 Kč

SKLADEM

Sana EUJ-808  odšťavňovací komora

Odšťavňovací komora se zátkou výpusti šťávy pro odšťavňovač Sana Juicer by Omega EUJ-808

1 960 Kč

SKLADEM

Sana EUJ-808  odšťavňovací šnek

Otočný šnek odšťavňovací komory pro lisování surovin k odšťavňovači Sana Juicer by Omega EUJ-808

2 190 Kč

 

Angel Juicer 8500S

SKLADEM

Angel Juicer  těsnění pěchovací zátky

Těsnění pěchovací zátky k odšťavňovači Angel Juicer.

200 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  sada těsnění (2 ks)

Sada 2 ks silikonových těsnění pro síta a homogenizační pouzdro k odšťavňovači Angel Juicer.

275 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  kartáč na čištění PREMIUM

Kartáč na čištění PREMIUM pro odšťavňovač Angel Juicer.

340 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  čistící štětka

Štětka na čištění pro dvouhřídelový odšťavňovač Angel Juicer.

360 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  nádoba na drť

Záchytná nádoba na drť pro odšťavňovač Angel Juicer.

375 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  nádoba na šťávu

Záchytná nádoba na šťávu pro odšťavňovač Angel Juicer.

410 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  pěchovací zátka

Pěchovací zátka pro vtlačování vhozených surovin k odšťavňovači Angel Juicer.

425 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  čistící nůž

Nerezová špachtle pro čištění síta k odšťavňovači Angel Juicer.

575 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  kryt síta

Nerezový kryt odšťavňovacího síta pro odšťavňovač Angel Juicer.

720 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  pěchovadlo s těsněním

Pěchovací zátka s těsněním pro vtlačování vhozených surovin k odšťavňovači Angel Juicer.

760 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  skleněná nádoba

Originální skleněná nádoba na šťávu pro odšťavňovač Angel Juicer.

1 075 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  nerezová nádoba

Nerezová nádoba na šťávu pro odšťavňovač Angel Juicer.

1 185 Kč

SKLADEM

Angel Juicer 8500S jemné síto

Standardní jemné síto z nerezové oceli SUS 316 pro dvouhřídelový odšťavňovač Angel Juicer 8500S.

12 860 Kč

SKLADEM

Angel Juicer 8500S hrubé síto

Hrubé síto z nerezové oceli SUS 316 pro odšťavňování měkkých plodů k odšťavňovači Angel Juicer 8500S.

12 860 Kč

SKLADEM

Angel Juicer 8500S homogenizační pouzdro

Nástavec pro přípravu ořechového másla a dětských kašiček k odšťavňovači Angel Juicer 8500S.

12 860 Kč

SKLADEM

Angel Juicer 8500S  lisovací soukolí

Lisovací soukolí z nerezové oceli SUS 316 pro lisování surovin k odšťavňovači Angel Juicer 8500S.

13 120 Kč

 

Angel Juicer 5500 / 7500

SKLADEM

Angel Juicer  těsnění pěchovací zátky

Těsnění pěchovací zátky k odšťavňovači Angel Juicer.

200 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  sada těsnění (2 ks)

Sada 2 ks silikonových těsnění pro síta a homogenizační pouzdro k odšťavňovači Angel Juicer.

275 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  kartáč na čištění PREMIUM

Kartáč na čištění PREMIUM pro odšťavňovač Angel Juicer.

340 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  čistící štětka

Štětka na čištění pro dvouhřídelový odšťavňovač Angel Juicer.

360 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  nádoba na drť

Záchytná nádoba na drť pro odšťavňovač Angel Juicer.

375 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  nádoba na šťávu

Záchytná nádoba na šťávu pro odšťavňovač Angel Juicer.

410 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  pěchovací zátka

Pěchovací zátka pro vtlačování vhozených surovin k odšťavňovači Angel Juicer.

425 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  čistící nůž

Nerezová špachtle pro čištění síta k odšťavňovači Angel Juicer.

575 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  kryt síta

Nerezový kryt odšťavňovacího síta pro odšťavňovač Angel Juicer.

720 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  pěchovadlo s těsněním

Pěchovací zátka s těsněním pro vtlačování vhozených surovin k odšťavňovači Angel Juicer.

760 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  skleněná nádoba

Originální skleněná nádoba na šťávu pro odšťavňovač Angel Juicer.

1 075 Kč

SKLADEM

Angel Juicer  nerezová nádoba

Nerezová nádoba na šťávu pro odšťavňovač Angel Juicer.

1 185 Kč

SKLADEM

Angel Juicer 5500 / 7500  jemné síto

Standardní jemné síto z nerezové oceli SUS 304 pro dvouhřídelový odšťavňovač Angel Juicer.

6 840 Kč

SKLADEM

Angel Juicer 5500 / 7500  hrubé síto

Hrubé síto z nerezové oceli SUS 304 pro odšťavňování měkkých plodů k odšťavňovači Angel Juicer.

6 840 Kč

SKLADEM

Angel Juicer 5500 / 7500  homogenizační pouzdro

Nástavec pro přípravu ořechového másla a dětských kašiček k odšťavňovači Angel Juicer.

6 840 Kč

SKLADEM

Angel Juicer 5500 / 7500 lisovací soukolí

Lisovací soukolí z nerezové oceli SUS 304 pro lisování surovin k odšťavňovači Angel Juicer.

7 080 Kč

 

ND Champion 2000+

Champion Juicer 2000+ těsnění hlavního dílu

Těsnění odšťavňovací komory pro odšťavňovač Champion Juicer 2000+

230,- Kč

Champion Juicer 2000+ krytka nástavce

Krytka nástavce na listovou zeleninu pro odšťavňovač Champion Juicer 2000+

350,- Kč

Champion Juicer 2000+ deflektor pro nástavec

Koncový držák síta pro nástavec na listovou zeleninu k odšťavňovači Champion Juicer 2000+

375,- Kč

Champion Juicer 2000+ nádoba na šťávu

Plastová nádoba na šťávu pro šnekový odšťavňovač Champion Juicer 2000+

475,- Kč

Champion Juicer 2000+ cedník

Cedník k zachycení zbytkové vlákniny obsažené ve šťávě pro odšťavňovač Champion Juicer 2000+

520,- Kč

Champion Juicer 2000+ olejové těsnění

Těsnění hřídele od motorové části k odšťavňovači Champion Juicer 2000+

525,- Kč

Champion Juicer 2000+ násypka

Násypka pro vhazování surovin k odšťavňovači Champion Juicer 2000+

560,- Kč

Champion Juicer 2000+ pěchovací zátka

Pěchovadlo pro vtlačování vhozených surovin k odšťavňovači Champion Juicer 2000+

575,- Kč

Champion Juicer 2000+ přední kryt motoru černá

Přední čelo krytu motoru s těsněním hřídele pro odšťavňovač Champion Juicer 2000+

580,- Kč

Champion Juicer 2000+ přední kryt motoru bílá

Přední čelo krytu motoru s těsněním hřídele pro odšťavňovač Champion Juicer 2000+

580,- Kč

Champion Juicer 2000+ záslepka černá

Homogenizační záslepka pro přípravu dětských kašiček, zmrzlin, sorbet nebo ořechových másel

610,- Kč

Champion Juicer 2000+ záslepka bílá

Homogenizační záslepka pro přípravu dětských kašiček, zmrzlin, sorbet nebo ořechových másel

610,- Kč

Champion Juicer 2000+ jemné síto černá

Univerzální jemné síto pro odšťavňovač Champion Juicer 2000+

725,- Kč

Champion Juicer 2000+ jemné síto bílá

Univerzální jemné síto pro odšťavňovač Champion Juicer 2000+

725,- Kč

Champion Juicer 2000+ hrubé síto černá

Hrubé síto pro odšťavňování měkkých plodů k odšťavňovači Champion Juicer 2000+

725,- Kč

Champion Juicer 2000+ hrubé síto bílá

Hrubé síto pro odšťavňování měkkých plodů k odšťavňovači Champion Juicer 2000+

725,- Kč

Champion Juicer 2000+ držák síta černá

Držák síta s magnetickou pojistkou k odšťavňovači Champion Juicer 2000+

760,- Kč

Champion Juicer 2000+ držák síta bílá

Držák síta s magnetickou pojistkou k odšťavňovači Champion Juicer 2000+

760,- Kč

Champion Juicer 2000+ odšťavňovací síto nástavce

Lisovací síto pro nástavec na listovou zeleninu k odšťavňovači Champion Juicer 2000+

775,- Kč

Champion Juicer 2000+ hlavní díl nástavce

Odšťavňovací komora nástavce na listovou zeleninu k odšťavňovači Champion Juicer 2000+

1025,- Kč

Champion Juicer 2000+ otočný šnek pro nástavec

Lisovací šnek do nástavce na listovou zeleninu k odšťavňovači Champion Juicer 2000+

1160,- Kč

Champion Juicer 2000+ otočný nůž

Hnětací nůž odšťavňovací komory pro lisování surovin k odšťavňovači Champion Juicer 2000+

2160,- Kč

Champion Juicer 2000+ hlavní díl černá

Odšťavňovací komora vyztužená nerezovým plátem pro odšťavňovač Champion Juicer 2000+

2450,- Kč

Champion Juicer 2000+ hlavní díl bílá

Odšťavňovací komora vyztužená nerezovým plátem pro odšťavňovač Champion Juicer 2000+

2450,- Kč

Champion Juicer 2000+ mlýnek na obilí

Nástavec pro přípravu čerstvé celozrnné mouky k odšťavňovači Champion Juicer 2000+

4100,- Kč

 

ND Omega 8004 (8224)

Omega 8004 (8224) kartáč na čištění

Čistící kartáč pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Omega 8004 (8224)

325,- Kč

Omega 8004 (8224) pěchovací zátka

Pěchovadlo pro vtlačování vhozených surovin k odšťavňovači Omega 8004 (8224)

395,- Kč

Omega 8004 (8224) nádoba na šťávu

Plastová nádoba na šťávu pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Omega 8004 (8224)

460,- Kč

Omega 8004 (8224) plastová nádoba na drť

Záchytná nádoba na drť pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Omega 8004 (8224)

485,- Kč

Omega 8004 (8224) násypka

Násypka pro vhazování surovin k nízkootáčkovému šnekovému odšťavňovači Omega 8004 (8224)

490,- Kč

Omega 8004 (8224) sada na těstoviny

Nástavce pro homogenizaci k nízkootáčkovému odšťavňovači Omega 8004 (8224)

525,- Kč

Omega 8004 (8224) cedník

Cedník pro zachycení pěny a zbytkové vlákniny obsažené ve šťávě k odšťavňovači Omega 8004 (8224)

545,- Kč

Omega 8004 (8224) držák síta

Koncový držák síta k nízkootáčkovému šnekovému odšťavňovači Omega 8004 (8224)

560,- Kč

Omega 8004 (8224) odšťavňovací komora

Odšťavňovací komora pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Omega 8004 (8224)

725,- Kč

Omega 8004 (8224) homogenizační pouzdro

Záslepka pro přípravu dětských kašiček, zmrzlin, sorbet, ořechových másel a různých druhů těstovin

750,- Kč

Omega 8004 (8224) odšťavňovací síto

Univerzální jemné síto pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Omega 8004 (8224)

810,- Kč

Omega 8004 (8224) odšťavňovací šnek

Otočný šnek odšťavňovací komory pro lisování surovin k odšťavňovači Omega 8004 (8224)

1980,- Kč

Omega 8004 (8224) odšťavňovací sada

Kompletní odšťavňovací sada pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Omega 8004 (8224)

4150,- Kč

 

ND Omega 8006 (8226)

Omega 8006 (8226) kartáč na čištění

Čistící kartáč pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Omega 8006 (8226)

325,- Kč

Omega 8006 (8226) pěchovací zátka

Pěchovadlo pro vtlačování vhozených surovin k odšťavňovači Omega 8006 (8226)

395,- Kč

Omega 8006 (8226) nádoba na šťávu

Plastová nádoba na šťávu pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Omega 8006 (8226)

460,- Kč

Omega 8006 (8226) plastová nádoba na drť

Záchytná nádoba na drť pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Omega 8006 (8226)

485,- Kč

Omega 8006 (8226) násypka

Násypka pro vhazování surovin k nízkootáčkovému šnekovému odšťavňovači Omega 8006 (8226)

490,- Kč

Omega 8006 (8226) sada na těstoviny

Nástavce pro homogenizaci k nízkootáčkovému odšťavňovači Omega 8006 (8226)

525,- Kč

Omega 8006 (8226) cedník

Cedník pro zachycení pěny a zbytkové vlákniny obsažené ve šťávě k odšťavňovači Omega 8006 (8226)

545,- Kč

Omega 8006 (8226) držák síta

Koncový držák síta k nízkootáčkovému šnekovému odšťavňovači Omega 8006 (8226)

560,- Kč

Omega 8006 (8226) odšťavňovací komora

Odšťavňovací komora pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Omega 8006 (8226)

725,- Kč

Omega 8006 (8226) homogenizační pouzdro

Záslepka pro přípravu dětských kašiček, zmrzlin, sorbet, ořechových másel a různých druhů těstovin

750,- Kč

Omega 8006 (8226) odšťavňovací síto

Univerzální jemné síto pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Omega 8006 (8226)

810,- Kč

Omega 8006 (8226) odšťavňovací šnek

Otočný šnek odšťavňovací komory pro lisování surovin k odšťavňovači Omega 8006 (8226)

1980,- Kč

Omega 8006 (8226) odšťavňovací sada

Kompletní odšťavňovací sada pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Omega 8006 (8226)

4150,- Kč

 

ND Omega VRT 402

Omega VRT 402 silikonové těsnění zátky

Silikonové těsnění pro zátku výpusti šťávy k vertikálnímu šnekovému odšťavňovači Omega VRT 402

125,- Kč

Omega VRT 402 tlakový ventil

Silikonové tlakové těsnění umístěné pod odšťavňovací komorou pro odšťavňovač Omega VRT 402

167,- Kč

Omega VRT 402 středové těsnění

Silikonové těsnění odšťavňovací komory umístěné pod odšťavňovacím šnekem

167,- Kč

Omega VRT 402 sada silikonových stěrek

Silikonové stěrky (2 ks) do čistícího držáku v odšťavňovací komoře pro odšťavňovač Omega VRT 402

190,- Kč

Omega VRT 402 zátka výpusti bez těsnění

Zátka výpusti šťávy bez silikonového těsnění pro vertikální šnekový odšťavňovač Omega VRT 402

285,- Kč

Omega VRT 402 kartáč na čištění

Kartáč na čištění pro šnekový odšťavňovač Omega VRT 402

325,- Kč

Omega VRT 402 pěchovací zátka

Pěchovadlo pro vtlačování vhozených surovin k vertikálnímu šnekovému odšťavňovači Omega VRT 402

380,- Kč

Omega VRT 402 zátka výpusti s těsněním

Zátka výpusti šťávy se silikonovým těsněním pro vertikální šnekový odšťavňovač Omega VRT 402

410,- Kč

Omega VRT 402 cedník šťávy

Cedník pro zachycení pěny a zbytkové vlákniny obsažené ve šťávě k odšťavňovači Omega VRT 402

475,- Kč

Omega VRT 402 držák stěrek

Držák silikonových stěrek čistící síto v průběhu procesu odšťavňování pro odšťavňovač Omega VRT 402

480,- Kč

Omega VRT 402 nádoba na drť

Záchytná nádoba na drť pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Omega VRT 402

490,- Kč

Omega VRT 402 nádoba na šťávu

Záchytná nádoba na šťávu pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Omega VRT 402

525,- Kč

Omega VRT 402 kryt s násypkou

Násypka s hrdlem pro vhazování surovin k vertikálnímu šnekovému odšťavňovači Omega VRT 402

680,- Kč

Omega VRT 402 hrubé síto

Hrubé síto pro odšťavňování měkkých plodů a bobulovin k odšťavňovači Omega VRT 402

1350,- Kč

Omega VRT 402 jemné síto

Univerzální jemné síto vyrobené z BPA free materiálu GE-ULTEM pro odšťavňovač Omega VRT 402

1530,- Kč

Omega VRT 402 odšťavňovací komora

Odšťavňovací komora se zátkou výpusti šťávy pro nízkootáčkový odšťavňovač Omega VRT 402

1670,- Kč

Omega VRT 402 odšťavňovací šnek

Otočný šnek odšťavňovací komory pro lisování surovin k vertikálnímu odšťavňovači Omega VRT 402

1865,- Kč

 

ND VRT 352F

Omega VRT 352F silikonové těsnění zátky

Silikonové těsnění pro zátku výpusti šťávy k vertikálnímu šnekovému odšťavňovači Omega VRT 352F

125,- Kč

Omega VRT 352F tlakový ventil

Silikonové tlakové těsnění umístěné pod odšťavňovací komorou pro odšťavňovač Omega VRT 352F

167,- Kč

Omega VRT 352F středové těsnění

Silikonové těsnění odšťavňovací komory umístěné pod odšťavňovacím šnekem

167,- Kč

Omega VRT 352F sada silikonových stěrek

Silikonové stěrky (2 ks) do čistícího držáku v odšťavňovací komoře pro odšťavňovač Omega VRT 352F

190,- Kč

Omega VRT 352F zátka výpusti bez těsnění

Zátka výpusti šťávy bez silikonového těsnění pro vertikální šnekový odšťavňovač Omega VRT 352F

285,- Kč

Omega VRT 352F kartáč na čištění

Kartáč na čištění pro šnekový odšťavňovač Omega VRT 352F

325,- Kč

Omega VRT 352F pěchovací zátka

Pěchovadlo pro vtlačování vhozených surovin k vertikálnímu šnekovému odšťavňovači Omega VRT 352F

380,- Kč

Omega VRT 352F zátka výpusti s těsněním

Zátka výpusti šťávy se silikonovým těsněním pro vertikální šnekový odšťavňovač Omega VRT 352F

410,- Kč

Omega VRT 352F cedník šťávy

Cedník pro zachycení pěny a zbytkové vlákniny obsažené ve šťávě k odšťavňovači Omega VRT 352F

475,- Kč

Omega VRT 352F držák stěrek

Držák silikonových stěrek čistící síto v průběhu procesu odšťavňování pro odšťavňovač Omega VRT 352F

480,- Kč

Omega VRT 352F nádoba na drť

Záchytná nádoba na drť pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Omega VRT 352F

490,- Kč

Omega VRT 352F nádoba na šťávu

Záchytná nádoba na šťávu pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Omega VRT 352F

525,- Kč

Omega VRT 352F kryt s násypkou

Násypka s hrdlem pro vhazování surovin k vertikálnímu šnekovému odšťavňovači Omega VRT 352F

680,- Kč

Omega VRT 352F hrubé síto

Hrubé síto pro odšťavňování měkkých plodů a bobulovin k odšťavňovači Omega VRT 352F

1350,- Kč

Omega VRT 352F jemné síto

Univerzální jemné síto vyrobené z BPA free materiálu GE-ULTEM pro odšťavňovač Omega VRT 352F

1530,- Kč

Omega VRT 352F odšťavňovací komora

Odšťavňovací komora se zátkou výpusti šťávy pro nízkootáčkový odšťavňovač Omega VRT 352F

1580,- Kč

Omega VRT 352F odšťavňovací šnek

Otočný šnek odšťavňovací komory pro lisování surovin k vertikálnímu odšťavňovači Omega VRT 352F

1865,- Kč

 

ND Green Star

GREEN STAR - pěchovací zátka

Nylonová pěchovací zátka k odšťavňovači Green Star.

390,- Kč

GREEN STAR - nádoba na šťávu

Skleněná nádoba na šťávu z dutého skla k odšťavňovači.

340,- Kč

GREEN STAR - twin gear set

Lisovací soukolí twin gear k odšťavňovači Green Star.

3520,- Kč

GREEN STAR - sada na moučníky

Příslušenství k odšťavňovači Green Star na výrobu moučníků.

450,- Kč

GREEN STAR - jemné síto

Jemné síto na běžné suroviny (mrkev, jalbko, citrusy,...).

540,- Kč

GREEN STAR - hrubé síto

Hrubé síto na boboloviny (rybíz, maliny, angrešt,...).

540,- Kč

GREEN STAR - čistící kartáč

Perfektně tvarovaný kartáč na čištění odšťavňovače.

160,- Kč

GREEN STAR - sada na těstoviny

Nástavec na výrobu těstovin k odšťavňovači Green Star.

1025,- Kč

GREEN STAR - regulace drtě

Kolík na regulaci výpusti drtě k odšťavňovači Green Star.

290,- Kč

GREEN STAR - homogen. pouzdro

Homogenizační pouzdro na výrobu pyré nebo ořechových másel.

240,- Kč

 

 

ND Hurom 400

Hurom HU 400 silikonové těsnění zátky

Silikonové těsnění pro zátku výpusti šťávy k vertikálnímu šnekovému odšťavňovači Hurom HU 400

125,- Kč

Hurom HU 400 tlakový ventil

Silikonové tlakové těsnění umístěné pod odšťavňovací komorou pro odšťavňovač Hurom HU 400

167,- Kč

Hurom HU 400 středové těsnění

Silikonové těsnění odšťavňovací komory umístěné pod odšťavňovacím šnekem

167,- Kč

Hurom HU 400 sada silikonových stěrek

Silikonové stěrky (2 ks) do čistícího držáku v odšťavňovací komoře pro odšťavňovač Hurom HU 400

190,- Kč

Hurom HU 400 kartáč na čištění

Kartáč na čištění pro šnekový odšťavňovač Hurom HU 400

325,- Kč

Hurom HU 400 pěchovací zátka černá

Pěchovadlo pro vtlačování vhozených surovin k vertikálnímu šnekovému odšťavňovači Hurom HU 400

380,- Kč

Hurom HU 400 pěchovací zátka bílá

Pěchovadlo pro vtlačování vhozených surovin k vertikálnímu šnekovému odšťavňovači Hurom HU 400

380,- Kč

Hurom HU 400 cedník šťávy

Cedník pro zachycení pěny a zbytkové vlákniny obsažené ve šťávě k odšťavňovači Hurom HU 400

475,- Kč

Hurom HU 400 držák stěrek

Držák silikonových stěrek čistící síto v průběhu procesu odšťavňování pro odšťavňovač Hurom HU 400

480,- Kč

Hurom HU 400 nádoba na drť

Záchytná nádoba na drť pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Hurom HU 400

490,- Kč

Hurom HU 400 nádoba na šťávu

Záchytná nádoba na šťávu pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Hurom HU 400

525,- Kč

Hurom HU 400 kryt s násypkou bílý

Násypka s hrdlem pro vhazování surovin k vertikálnímu šnekovému odšťavňovači Hurom HU 400

680,- Kč

Hurom HU 400 kryt s násypkou černý

Násypka s hrdlem pro vhazování surovin k vertikálnímu šnekovému odšťavňovači Hurom HU 400

680,- Kč

Hurom HU 400 hrubé síto

Hrubé síto pro odšťavňování měkkých plodů a bobulovin k odšťavňovači Hurom HU 400

1350,- Kč

 

Hurom HU 400 jemné síto

Univerzální jemné síto vyrobené z BPA free materiálu GE-ULTEM pro odšťavňovač Hurom HU 400

1530,- Kč

Hurom HU 400 odšťavňovací komora

Odšťavňovací komora se zátkou výpusti šťávy pro nízkootáčkový odšťavňovač Hurom HU 400

1670,- Kč

Hurom HU 400 odšťavňovací šnek

Otočný šnek odšťavňovací komory pro lisování surovin k vertikálnímu odšťavňovači Hurom HU 400

1865,- Kč

 

ND Hurom 100 New verzion

Hurom HU 100 NEW tlakový ventil

Silikonové tlakové těsnění umístěné pod odšťavňovací komorou pro odšťavňovač Hurom HU 100 NEW

167,- Kč

Hurom HU100 NEW středové těsnění

Silikonové těsnění odšťavňovací komory umístěné pod odšťavňovacím šnekem

167,- Kč

Hurom HU 100 NEW sada silikonových stěrek

Silikonové stěrky (2 ks) do čistícího držáku v odšťavňovací komoře pro odšťavňovač Hurom HU 100 NEW

190,- Kč

Hurom HU100 NEW kartáč na čištění

Kartáč na čištění pro šnekový odšťavňovač Hurom HU100 NEW

325,- Kč

Hurom HU 100 NEW pěchovací zátka černá

Pěchovadlo pro vtlačování vhozených surovin k vertikálnímu šnekovému odšťavňovači Hurom HU 100 NEW

380,- Kč

Hurom HU 100 NEW pěchovací zátka bílá

Pěchovadlo pro vtlačování vhozených surovin k vertikálnímu šnekovému odšťavňovači Hurom HU 100 NEW

380,- Kč

Hurom HU 100 NEW cedník šťávy

Cedník pro zachycení pěny a zbytkové vlákniny obsažené ve šťávě k odšťavňovači Hurom HU 100 NEW

475,- Kč

Hurom HU 100 NEW držák stěrek

Držák silikonových stěrek čistící síto v průběhu procesu odšťavňování pro odšťavňovač Hurom HU 100 NEW

480,- Kč

Hurom HU 100 NEW nádoba na drť

Záchytná nádoba na drť pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Hurom HU 100 NEW

490,- Kč

Hurom HU 100 NEW nádoba na šťávu

Záchytná nádoba na šťávu pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Hurom HU 100 NEW

525,- Kč

Hurom HU 100 NEW kryt s násypkou - černá

Násypka s hrdlem pro vhazování surovin k vertikálnímu šnekovému odšťavňovači Hurom HU 100 New

680,- Kč

Hurom HU 100 NEW kryt s násypkou - bílá

Násypka s hrdlem pro vhazování surovin k vertikálnímu šnekovému odšťavňovači Hurom HU 100 NEW

680,- Kč

Hurom HU 100 NEW hrubé síto

Hrubé síto k odšťavňování měkkých plodů a bobulovin pro nejnovější verzi modelu Hurom HU 100 NEW

1350,- Kč

Hurom HU 100 NEW jemné síto

Jemné síto vyrobené z BPA free materiálu GE-ULTEM pro nejnovější verzi modelu Hurom HU 100 NEW

1530,- Kč

Hurom HU 100 NEW hlavní díl - bílá

Odšťavňovací komora se zátkou výpusti šťávy pro nízkootáčkový odšťavňovač Hurom HU 100 NEW

1580,- Kč

Hurom HU 100 NEW hlavní díl - černá

Odšťavňovací komora se zátkou výpusti šťávy pro nízkootáčkový odšťavňovač Hurom HU 100 NEW

1580,- Kč

Hurom HU 100 NEW odšťavňovací šnek

Otočný šnek odšťavňovací komory pro lisování surovin k vertikálnímu odšťavňovači Hurom HU 100 NEW

1865,- Kč

 

Green Star Elite

SKLADEM

Green Star Elite  kartáč na čištění

Kartáč pro čištění lisovacího ústrojí k dvouhřídelovému odšťavňovači Green Star Elite.

542 Kč

SKLADEM

Green Star Elite  nádoba na šťávu

Skleněná nádoba na šťávu pro dvouhřídelový odšťavňovač Green Star Elite.

928 Kč

SKLADEM

Green Star Elite  homogenizace otevřená

Homogenizační pouzdro pro mletí ořechů, přípravu dětských příkrmů a paštik k odšťavňovači Green Star Elite.

960 Kč

SKLADEM

Green Star Elite  homogenizace uzavřená

Homogenizační pouzdro pro přípravu směsí, kašiček, sorbetů nebo ořechového másla k odšťavňovači Green Star Elite.

980 Kč

SKLADEM

Green Star Elite  pěchovací zátka

Pěchovadlo pro vtlačování vhozených surovin k dvouhřídelovému odšťavňovači Green Star Elite.

1 042 Kč

SKLADEM

Green Star Elite  regulátor tlaku na ovoce

Regulátor pro nastavení optimálního tlaku v odšťavňovací komoře k odšťavňovači Green Star Elite.

1 160 Kč

SKLADEM

Green Star Elite  regulátor tlaku na zeleninu

 

Regulátor pro nastavení optimálního tlaku v odšťavňovací komoře k odšťavňovači Green Star Elite.

1 160 Kč

SKLADEM

Green Star Elite  fixní homogenizační kolík

Fixní kolík pro přípravu směsí, kašiček a chlebového těsta k dvouhřídelovému odšťavňovači Green Star Elite.

1 250 Kč

SKLADEM

Green Star Elite  pouzdro pro odvod drti

Přední část odšťavňovací komory sloužící k odvodu odpadní drti pro odšťavňovač Green Star Elite.

1 425 Kč

SKLADEM

Green Star Elite  jemné síto

Jemné síto pro odšťavňování tvrdých surovin k dvouhřídelovému odšťavňovači Green Star Elite.

1 560 Kč

SKLADEM

Green Star Elite  hrubé síto

Hrubé síto pro odšťavňování měkkých surovin k dvouhřídelovému odšťavňovači Green Star Elite.

1 560 Kč

SKLADEM

Green Star Elite  odšťavňovací komora

Lisovací komora k dvouhřídelovému odšťavňovači Green Star Elite.

1 834 Kč

SKLADEM

Green Star Elite  hnací lisovací hřídel

Hnací hřídel lisovacího soukolí k dvouhřídelovému odšťavňovači Green Star Elite.

4 060 Kč

SKLADEM

Green Star Elite  hnaná lisovací hřídel

 

Hnaná hřídel lisovacího soukolí k dvouhřídelovému odšťavňovači Green Star Elite.

4 190 Kč

SKLADEM

Green Star Elite  lisovací soukolí

Lisovací soukolí pro odšťavňování surovin k dvouhřídelovému odšťavňovači Green Star Elite.

7 910 Kč

Omega TWN 332

SKLADEM

Omega TWN 32  těsnění koncové zátky

Silikonové těsnění koncové zátky pro dvou hřídelový odšťavňovač Omega TWN 32.

185 Kč

SKLADEM

Omega TWN 32  uvolňovací klíč

Pomocný klíč pro povolení koncové zátky v případě přehlcení komory u odšťavňovače Omega TWN 32.

325 Kč

SKLADEM

Omega TWN 32  kartáč na čištění

Čistící kartáč pro dvou hřídelový odšťavňovač Omega TWN 32.

410 Kč

SKLADEM

Omega TWN 32  nádoba na šťávu

Plastová nádoba na šťávu pro dvou hřídelový odšťavňovač Omega TWN 32.

492 Kč

SKLADEM

Omega TWN 32  plastová nádoba na drť

Záchytná nádoba na drť pro dvouhřídelový odšťavňovač Omega TWN 32.

528 Kč

SKLADEM

Omega TWN 32  pěchovací kolík plastový

Pěchovadlo pro vtlačování vhozených surovin k odšťavňovači Omega TWN 32.

540 Kč

SKLADEM

Omega TWN 32  pěchovací kolík dřevěný

Dřevěné pěchovadlo pro vtlačování vhozených surovin k odšťavňovači Omega TWN 32.

594 Kč

SKLADEM

Omega TWN 32  cedník

Cedník pro zachycení pěny a zbytkové vlákniny obsažené ve šťávě k odšťavňovači Omega TWN 32.

610 Kč

SKLADEM

Omega TWN 32  koncová zátka

Koncovka pro dvou hřídelový odšťavňovač Omega TWN 32.

645 Kč

NENÍ SKLADEM

Omega TWN 32  pouzdro pro odvod vlákniny

Přední část lisovací komory sloužící k odvodu odpadní drti pro odšťavňovač Omega TWN 32.

690 Kč

SKLADEM

Omega TWN 32  regulátor tlaku

Regulátor pro nastavení optimálního tlaku v odšťavňovací komoře k odšťavňovači Omega TWN 32.

730 Kč

SKLADEM

Omega TWN 32  násypka

Násypka pro vhazování surovin k dvouhřídelovému odšťavňovači Omega TWN 32.

842 Kč

NENÍ SKLADEM

Omega TWN 32  jemné síto

Nástavec s jemným sítem pro dvou hřídelový odšťavňovač Omega TWN 32.

1 276 Kč

SKLADEM

Omega TWN 32  hrubé síto

Nástavec s hrubým sítem pro dvou hřídelový odšťavňovač Omega TWN 32.

1 276 Kč

SKLADEM

Omega TWN 32  odšťavňovací komora

Odšťavňovací komora pro dvou hřídelový odšťavňovač Omega TWN 32.

1 525 Kč

SKLADEM

Omega TWN 32  lisovací soukolí

Lisovací soukolí pro lisování surovin k dvou hřídelovému odšťavňovači Omega TWN 32.

3 280 Kč

 

Sana Horeca EUJ-909

SKLADEM

Sana Horeca EUJ-909  sada silikonových stěrek

Silikonové stěrky (2 ks) do čistícího držáku v odšťavňovací komoře pro Sana Horeca Juicer EUJ-909.

316 Kč

SKLADEM

Sana Horeca EUJ-909  pouzdro na drcení ledu

Pouzdro na drcení ledu pro nízkootáčkový komerční odšťavňovač Sana Horeca EUJ-909.

862 Kč

SKLADEM

Sana Horeca EUJ-909  síto na smoothies

Zaslepovací síto k přípravě smoothies z banánů, malin, jahod a dalších měkkých surovin pro Sana Horeca Juicer EUJ-909.

1 680 Kč

SKLADEM

Sana Horeca EUJ-909  jemné síto

Univerzální jemné síto pro nízkootáčkový komerční odšťavňovač Sana Horeca EUJ-909.

1 965 Kč

SKLADEM

Sana Horeca EUJ-909  hrubé síto

Hrubé síto vhodné k odšťavňování měkkých plodů a bobulovin pro odšťavňovač Sana Horeca EUJ-909.

1 965 Kč

SKLADEM

Sana Horeca EUJ-909  lisovací hlavice

Výměnná lisovací hlavice pro nízkootáčkový komerční odšťavňovač Sana Horeca EUJ-909.

8 200 Kč

 

Green Power Kempo

SKLADEM

Green Power Kempo  kartáč na čištění

Kartáč pro čištění lisovacího ústrojí k dvou hřídelovému odšťavňovači Green Power Kempo.

542 Kč

SKLADEM

Green Power Kempo  pouzdro pro odvod drti

Přední část odšťavňovací komory sloužící k odvodu odpadní drti pro odšťavňovač Green Power Kempo.

590 Kč

SKLADEM

Green Power Kempo  pěchovací zátka dřevěná

Dřevěná pěchovací zátka pro vtlačování vhozených surovin k odšťavňovači Green Power Kempo.

630 Kč

SKLADEM

Green Power Kempo  krytka násypky černá

Prachová krytka násypky chránící lisovací ústrojí k dvou hřídelovému odšťavňovači Green Power Kempo.

645 Kč

SKLADEM

Green Power Kempo  krytka násypky bílá

Prachová krytka násypky chránící lisovací ústrojí k dvou hřídelovému odšťavňovači Green Power Kempo.

645 Kč

SKLADEM

Green Power Kempo  regulátor tlaku na ovoce

Regulátor pro nastavení optimálního tlaku v odšťavňovací komoře k odšťavňovači Green Power Kempo.

663 Kč

SKLADEM

Green Power Kempo  regulátor tlaku na zeleninu

Regulátor pro nastavení optimálního tlaku v odšťavňovací komoře k odšťavňovači Green Power Kempo.

663 Kč

SKLADEM

Green Power Kempo  pěchovací zátka

Pěchovadlo s magnetickou technologií k dvou hřídelovému odšťavňovači Green Power Kempo.

725 Kč

SKLADEM

Green Power Kempo  kryt s násypkou černá

Kryt lisovacího ústrojí s násypkou pro vhazování surovin k dvou hřídelovému odšťavňovači Green Power Kempo.

778 Kč

SKLADEM

Green Power Kempo  kryt s násypkou bílá

Kryt lisovacího ústrojí s násypkou pro vhazování surovin k dvou hřídelovému odšťavňovači Green Power Kempo.

778 Kč

SKLADEM

Green Power Kempo  pojistný kolík černý

Pojistný uzávěr pro zabezpečení krytu s násypkou k dvou hřídelovému odšťavňovači Green Power Kempo.

790 Kč

SKLADEM

Green Power Kempo  pojistný kolík bílý

Pojistný uzávěr pro zabezpečení krytu s násypkou k dvou hřídelovému odšťavňovači Green Power Kempo.

790 Kč

SKLADEM

Green Power Kempo  nerezová nádoba na drť

Záchytná nádoba na drť z nerezové oceli k dvou hřídelovému odšťavňovači Green Power Kempo.

873 Kč

SKLADEM

Green Power Kempo  nádoba na šťávu

Nádoba na šťávu s magnetickou technologií k dvou hřídelovému odšťavňovači Green Power Kempo.

975 Kč

SKLADEM

Green Power Kempo  jemné síto

Nástavec s jemným sítem pro odšťavňování tvrdých surovin k odšťavňovači Green Power Kempo.

1 350 Kč

SKLADEM

Green Power Kempo  hrubé síto

Nástavec s hrubým sítem pro odšťavňování měkkých surovin k odšťavňovači Green Power Kempo.

1 350 Kč

SKLADEM

Green Power Kempo  homogenizační pouzdro

Homogenizace k přípravě dětských kašiček, zmrzlin a sorbet pro odšťavňovač Green Power Kempo.

1 350 Kč

SKLADEM

Green Power Kempo  Exclusive Pro set

Sada pro lisování problémových surovin a přípravu 2 druhů těstovin k odšťavňovači Green Power Kempo.

1 460 Kč

SKLADEM

Green Power Kempo  lisovácí soukolí

Lisovací soukolí s magnetickou technologií k dvou hřídelovému odšťavňovači Green Power Kempo.

3 760 Kč

 

Catler JE8011

Začátek formuláře

SKLADEM

Catler JE8010 / JE8011   kartáč na čištění

Čistící kartáč pro odstředivý odšťavňovač Catler JE 8010 a Catler JE 8011.

687 Kč

SKLADEM

Catler JE8010 / JE8011   Nádoba na drť

Nádoba na odpadní drť pro odstředivý odšťavňovač Catler JE8010 a Catler JE8011.

983 Kč

NENÍ SKLADEM

Catler JE8010 / JE8011   Nádoba na šťávu

Plastová nádoba na šťávu pro odstředivý odšťavňovač Catler JE8010 a Catler JE8011.

1 790 Kč

SKLADEM

Catler JE8010 / JE8011   Pěchovací zátka

Pěchovadlo pro vtlačování vhozených surovin k odšťavňovači Catler JE8010 a Catler JE8011.

1 825 Kč

SKLADEM

Catler JE8010 / JE8011   Kryt sběrače šťávy

Horní kryt s plnicím otvorem k odstředivému odšťavňovači Catler JE8010 a Catler JE8011.

2 525 Kč

SKLADEM

Catler JE8010 / JE8011   Sběrač šťávy

Sběrná miska s otvorem pro odvod šťávy k odstředivému odšťavňovači Catler JE8010 a Catler JE8011.

2 825 Kč

SKLADEM

Catler JE8010 / JE8011   Síto (BR2)

Otočné nerezové síto (BR2) pro odstředivý odšťavňovač Catler JE8010 a Catler JE8011.

2 875 Kč

 

Catler JE4010 / JE4011

NENÍ SKLADEM

Catler JE4010 / JE4011   Gumový zobáček

Gumový návlek pro odvod šťávy k odstředivému odšťavňovači Catler JE4010 a Catler JE4011.

650 Kč

SKLADEM

Catler JE4010 / JE4011   Kartáč na čištění

Čistící kartáč pro odstředivý odšťavňovač Catler JE4010 a Catler JE4011.

687 Kč

SKLADEM

Catler JE4010 / JE4011   Nádoba na drť

Nádoba na odpadní drť pro odstředivý odšťavňovač Catler JE4010 a Catler JE4011.

846 Kč

SKLADEM

Catler JE4010 / JE4011   Nádoba na šťávu

Plastová nádoba na šťávu pro odstředivý odšťavňovač Catler JE4010 a Catler JE4011.

1 360 Kč

SKLADEM

Catler JE4010 / JE4011   Pěchovací zátka

Pěchovadlo pro vtlačování vhozených surovin k odšťavňovači Catler JE4010 a Catler JE4011.

1 418 Kč

SKLADEM

Catler JE4010 / JE4011   Kryt sběrače šťávy

Horní kryt s plnicím otvorem k odstředivému odšťavňovači Catler JE4010 a Catler JE4011.

2 150 Kč

NENÍ SKLADEM

Catler JE4010 / JE4011   Sběrač šťávy

Sběrná miska s otvorem pro odvod šťávy k odstředivému odšťavňovači Catler JE4010 a Catler JE4011.

2 216 Kč

SKLADEM

Catler JE4010 / JE4011   Síto (BR4)

Otočné nerezové síto (BR4) pro odstředivý odšťavňovač Catler JE4010 a Catler JE4011.

2 460 Kč

 

Sana Juicer by Omega EUJ-606

 

SKLADEM

lis na olej  Sana EUJ-702

Nástavec určený k lisování oleje ze semen, ořechů a máku pro odšťavňovače Sana EUJ-606 a EUJ-707.

6 975 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-606 a EUJ-707  těsnění pěchovadla

Silikonové těsnění pro pěchovací zátku k odšťavňovači Sana Juicer by Omega EUJ-606 a EUJ-707.

175 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-606 a EUJ-707  těsnění držáku síta

Silikonové těsnění držáku síta pro odšťavňovač Sana Juicer by Omega EUJ-606 a EUJ-707.

180 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-606  kartáč na čištění

Čistící kartáč pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Sana Juicer by Omega EUJ-606

325 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-606  regulátor drti

Regulátor k nastavení optimálního tlaku v odšťavňovací komoře pro odšťavňovač Sana Juicer EUJ-606

482 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-606  plastová nádoba na šťávu

Plastová nádoba na šťávu pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Sana Juicer by Omega EUJ-606

360 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-606  plastová nádoba na drť

Záchytná nádoba na drť pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Sana Juicer by Omega EUJ-606

390 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-606  pěchovací zátka

Pěchovadlo pro vtlačování vhozených surovin k odšťavňovači Sana Juicer by Omega EUJ-606

465 Kč

SKLADEM

Sana juicer EUJ-606  odšťavňovací šnek

Otočný šnek odšťavňovací komory pro lisování surovin k odšťavňovači Sana Juicer by Omega EUJ-606

1 980 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-606  sada na těstoviny

Nástavce pro homogenizaci k nízkootáčkovému odšťavňovači Sana Juicer by Omega EUJ-606

570 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-606  držák síta

Držák síta k nízkootáčkovému šnekovému odšťavňovači Sana Juicer by Omega EUJ-606

585 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-606  odšťavňovací síto

Univerzální jemné síto pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Sana Juicer by Omega EUJ-606

886 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-606  homogenizační pouzdro

Záslepka pro přípravu dětských kašiček, zmrzlin, sorbet, ořechových másel a různých druhů těstovin

886 Kč

SKLADEM

Sana Juicer EUJ-606  odšťavňovací komora

Odšťavňovací komora pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Sana Juicer by Omega EUJ-606

1 290 Kč

 

Oscar DA-1200

SKLADEM

Oscar DA-1200  kartáč na čištění

Čistící kartáč pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Oscar DA-1200

325 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1200  držák síta

Držák síta k nízkootáčkovému šnekovému odšťavňovači Oscar DA-1200

585 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1200  odšťavňovací komora

Odšťavňovací komora pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Oscar DA-1200

1 290 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1200  odšťavňovací šnek

Otočný šnek odšťavňovací komory pro lisování surovin k odšťavňovači Oscar DA-1200

1 980 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1200  pěchovací zátka

Pěchovadlo pro vtlačování vhozených surovin k odšťavňovači Oscar DA-1200

465 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1200  sada na těstoviny

Nástavce pro homogenizaci k nízkootáčkovému odšťavňovači Oscar DA-1200

342 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1200  regulátor drti

Pulp regulator (black) for juicer Oscar DA-1200.

482 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1200  plastová nádoba na drť

Záchytná nádoba na drť pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Oscar DA-1200

390 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1200  nádoba na šťávu

Plastová nádoba na šťávu pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Oscar DA-1200

360 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1200  odšťavňovací síto

Univerzální jemné síto pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Oscar DA-1200

886 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1200  homogenizační pouzdro

Záslepka pro přípravu dětských kašiček, zmrzlin, sorbet, ořechových másel a různých druhů těstovin

886 Kč

 

Oscar DA-1000

SKLADEM

Oscar DA-1000  kartáč na čištění

Čistící kartáč pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Oscar DA-1000

325 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1000  držák síta černá

Držák síta v černém provedení k nízkootáčkovému šnekovému odšťavňovači Oscar DA-1000

475 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1000  násypka černá

Černá násypka pro vhazování surovin k nízkootáčkovému odšťavňovači Oscar DA-1000

410 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1000  držák síta bílá

Držák síta v bílém provedení k nízkootáčkovému šnekovému odšťavňovači Oscar DA-1000

475 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1000  násypka bílá

Bílá násypka pro vhazování surovin k nízkootáčkovému odšťavňovači Oscar DA-1000

410 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1000  odšťavňovací komora

Odšťavňovací komora pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Oscar DA-1000

575 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1000  sada na těstoviny černá

Černé nástavce pro homogenizaci k nízkootáčkovému šnekovému odšťavňovači Oscar DA-1000

460 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1000  pěchovací zátka

Pěchovadlo pro vtlačování vhozených surovin k odšťavňovači Oscar DA-1000

395 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1000  regulátor drti bílá

Bílý regulátor k nastavení optimálního tlaku v odšťavňovací komoře pro Oscar DA-1000

380 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1000  sada na těstoviny bílá

Bílé nástavce pro homogenizaci k nízkootáčkovému šnekovému odšťavňovači Oscar DA-1000

460 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1000  odšťavňovací šnek

Otočný šnek odšťavňovací komory pro lisování surovin k odšťavňovači Oscar DA-1000

1 630 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1000  regulátor drti černá

Černý regulátor k nastavení optimálního tlaku v odšťavňovací komoře pro Oscar DA-1000

380 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1000  nádoba na drť

Záchytná nádoba na drť pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Oscar DA-1000

375 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1000  kryt držáku síta

Koncová krytka držáku síta pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Oscar DA-1000

90 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1000  těsnění spojky

Silikonové těsnění spojky regulátoru drti pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Oscar DA-1000

100 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1000  spojka s těsněním

Tlaková spojka regulátoru drti s těsněním pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Oscar DA-1000

420 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1000  odšťavňovací síto

Univerzální jemné síto pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Oscar DA-1000

790 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1000  homogenizační pouzdro

Záslepka pro přípravu dětských kašiček, zmrzlin, sorbet, ořechových másel a různých druhů těstovin

750 Kč

SKLADEM

Oscar DA-1000  nádoba na šťávu

Plastová nádoba na šťávu pro nízkootáčkový šnekový odšťavňovač Oscar DA-1000

350 Kč

 

Jak vybrat kvalitní odšťavňovač

Největší část výběru jsme již zajistili za Vás, nabízíme Vám výběr světové produkce TOP odšťavňovačů!

help                  400x300                 image007

Možná je i pro Vás obtížné sníst denně pět doporučených porcí zeleniny a ovoce, které doporučují výživoví poradci? Proto nabízíme lepší cestu: Život se šťávou a zdravím!

Sana červená s lisem

Než začnete vybírat odšťavňovač v textu níže uvedeném, posuďte jak ke šťávám v zajímavých souvislostech přistupují odborníci, kteří tomu zasvětili celý život. Přitom vezměte v úvahu, že kvalitní šťáva je cílem a odšťavňovač jen prostředkem k tomuto cíli, proto se nejprve seznamte se šťávami, což Vám napomůže při výběru odšťavňovače..

Dnes již nestor Dr. Norman W. Walker (knihy o odšťavňování ke stažení) byl jeden z nejvýznamnějších lékařů zabývajících se zdravím a výzkumem výživy v USA. Jeho knihy byly vzorem mnohým lékařům, vědcům a autorům jako je Dr. John Heinerman.

image001Dr. Hainerman spolupracoval s tamními léčiteli, tak i se špičkovými lékaři a vědci. Publikoval stovky článků věnovaných lidovému léčitelství, léčivým rostlinám a zdravé výživě. Napsal více než dvacet knih, včetně úspěšné Heinermanovy encyklopedie ovoce, zeleniny a bylin. Svůj bakalářský titul získal na Brigham Young University v Utahu a v dalším studiu pokračoval v Indonésii, kde mu byl na Jakartské University of Indonesia a Surabayaské Airlangga University udělen magisterský a posléze doktorský titul. Tento známý americký antropolog-léčitel nahlédl do svých archivů a napsal ucelené dílo "Encyklopedie léčivých šťáv" pojednávající o přírodních šťávách, které mohou být lékem na stovky běžných zdravotních problémů světa. John Heinerman, Ph.D, se narodil v roce 1946 v Salt Lake City, Utah, USA a během své odborné praxe poznal 33 zemí celého světa a navázal

Není šťáva jako šťáva
To že se nedá co do kvality šťávy srovnávat 100% krabicový džus z nejbližšího supermarketu a čerstvě vymačkaná šťáva je snad každému jasné. Znáte ale rozdíl mezi čerstvě vymačkanými šťávami?

image005                  dzus                 džusík

Mnozí z Vás si asi řeknou, že takový rozdíl snad ani nemůže být. Opak je pravdou. I čerstvě vymačkané šťávy se budou lišit v množství enzymů a vitamínů, které budou obsahovat. V čem je tedy rozdíl? To, co ovlivňuje kvalitu šťávy, je způsob její extrakce z vlákniny ovoce či zeleniny. Hlavní faktory, které mají vliv na kvalitu, je kyslík vháněný do šťávy, teplo a šetrnost přípravy šťávy. Kyslík z toho důvodu, že přestavuje činidlo oxidace, která ničí enzymy stejně tak jako teplo. Při zahřívaní dochází k odumírání lidskému organismu prospěšných enzymů. U některých přístrojů dochází při odšťavňování k většímu tření a díky tomu se může teplota šťávy z různých přístrojů lišit až o více ⁰C, navíc i v závislosti na použitých otáčkách a stáří či otupení hrotů na sítech, což platí především pro odstředivou technologii. Faktor, šetrnost přípravy šťávy, je ovlivněn způsobem naruší buněčné struktury vlákniny přístrojem. Zatímco odstředivý přístroj suroviny při několikatisícových otáčkách přímo rozseká na tisíc kousků, které pak odstředivou silou vymrští na síto, šnekový nebo dvou hřídelový odšťavňovač suroviny rozmělní a přes síto vylisuje jako mlýnek. Sami teď můžete říct, který způsob odšťavnění je šetrnější. Pro ty z vás, kteří stále váhají, odstředivka to určitě nebude. Šťáva z odstředivých přístrojů je hodně napěněná, více vodová a rychleji mění svoji barvu díky prudší oxidaci. Takový fresh si můžete bohužel dopřát ve většině juice barů v České republice, které odstředivky převážně používají.

Oproti tomu šnekové a dvou hřídelové odšťavňovače používají k surovinám šetrný "Low Speed Technology System" (LSTS). Tuto technologii najdete u přístrojů, které zpracovávají suroviny do 100 otáček za minuty. LSTS technologie umožňuje získat maximum nutričních hodnot, enzymů, vitamínů a chuti z ovoce, a zeleniny. Taková šťáva je na první pohled hustější a krémovější, než cokoli, co jste kdy pili z krabice, protože vláknina je jemně protlačena skrze síto. Čerstvá šťáva je jen vzácně čirá, často spíše matná a na povrchu jemně zpěněná. Co do obsahu enzymů a vitamínů tedy vyhrává šťáva ze šnekových a dvouhřídelových přístrojů. Na druhou stranu každá čerstvá šťáva, ať už je získána jedním nebo druhým způsobem, je pro lidské tělo prospěšná. Rozdíl už tedy znáte, záleží jenom na Vás, jakým šťávám dáte přednost.

            Šťáva                   Omega velký                 Šťáva

 

 

Šťávy s vlákninou nebo bez?

image011

Vláknina čistí zažívací trakt, proto je dobré ji tělu naservírovat v dostatečném množství. Je to taková metla smetí, která vymete to, co v nás zůstane po kulinářských orgiích, které si dopřáváme. Můj současný odšťavňovač Sana juicer připravuje šťávy hodně čisté s občasnými kousky vlákniny. Za to můj první odšťavňovač Hurom mi připravoval šťávu s poměrně velkým množstvím vlákniny - můžu říct drti z ovoce a zeleniny. Ve šťávě z mixu pomerančů, limet, citronů nebo ananasu mi to nevadilo. Ovšem v mixu z mrkve, červené řepy, celeru a listové zeleniny mi to vadilo a šťávu jsem si pravidelně cedil. Každému ten nos narostl holt jinak a já zastávám ten názor, že vlákninu do těla můžeme dostat ve formě syrového ovoce a zeleniny nebo v různých formách salátů atd. Ve wikipedii jsem se dočetl, že vláknina vstřebává vodu, tím zvětšuje svůj objem a ulehčuje střevům. Také na sebe váže některé látky z potravy, jako například cholesterol. Americká potravní asociace doporučuje alespoň 20-35 g denně pro zdravého dospělého člověka v závislosti na příjmu energie (např. 8400 kJ strava by měla zahrnout 25 g vlákniny). Doporučení asociace pro dítě je, že počet gramů na den je číselně věk dítěte plus 5 (např. čtyřleté dítě má sníst alespoň 9 g vlákniny denně). Britská potravní asociace doporučila alespoň 12-24 g vlákniny denně pro zdravého dospělého člověka. Setkal jsem se i s názorem, že lidé s nádorovým onemocněním by měli pít čistou šťávu bez vlákniny, protože ta, na rozdíl od šťávy, nádor vyživuje. Také jsem se dočetl, že pesticidy, kterými jsou ovoce a zelenina ošetřeny se vážou ve vláknině, proto by se měla pít šťáva zbavená vlákniny.

Při konzumaci nadměrného množství samotné vlákniny, která Vám vznikne jako odpad při odšťavňování např. z mrkve, Vás může bolet žaludek natolik, že stejným směrem, kterým šla vláknina dovnitř, půjde i ven. Před konzumací je dobré vlákninu hodně podusit. Následným fantaziím na kuchyňské lince se meze nekladou. Cuketové bramboráky, zeleninové karbanátky, polévky, sladké placky a jiné, skoro z každé vlákniny se dá něco ukuchtit a ve finále je odpad z odšťavňování minimální.

Jak využít vlákninu?

Dužinu z ovoce nebo ze zeleniny lze v první řadě použít jako obklad při celé řadě zdravotních obtíží. Některé druhy dužiny s obsahem síry, které zbydou například po zpracování zelí, kadeřavé kapusty a cibule, se mohou uplatnit jako obklady na vážné formy popálenin a lze je vyměňovat vždy po několika hodinách. Síra ránu dezinfikuje, a pokud není zranění příliš rozsáhlé či hluboké, napomáhá též rychlé regeneraci poškozené tkáně.

Dužina z mrkve, okurky, tykve a dýně je výtečná při léčbě kožních zánětů, které byly způsobeny chorobnými ekzémy, vyrážkami nebo oparem či sluncem. Jsou báječně chladivé, a proto nacházejí uplatnění i při horečkách, kdy se přikládají na čelo, na prsa a na břicho.

Některé další druhy dužiny jsou schopny fantastickým způsobem odstranit lokální infekci. Jedná se zejména o ovoce a zeleninu s obsahem škrobu. Jestliže například dužinu z brambor, vodnice nebo tuřínu přiložíte na diabetické vřídky na nohou, na otevřené rány, gangrenózní boláčky, propíchnuté cysty nebo puchýře či jiná podobná kožní poranění, nebudete věřit svým očím. Některé kyselé dužiny mají též schopnost napnout uvolněnou kůži a odstraňovat vrásky. Zde nachází uplatnění převážně dužina z citrusových plodů. Dužinu lze použít na spoustu věci v kuchyni. Kniha Encyklopedie léčivých šťáv obsahuje mimo jiné i recepty obsahující právě dužinu, která vzniká jako odpad při odšťavňování (více knih si můžete stáhnout na našich stránkách přímo).

JAK VYBÍRAT OVOCE A ZELENINU        PROČ PÍT ČERSTVÉ ŠŤÁVY?, PROČ ODŠŤAVŇOVAT?    Rozdíly?      Jak pracují?    Rady a recepty   Zelené potraviny       Nevybrané, vyřazené      Recepty, čerstvé šťávy 

Výběr odšťavňovače*****

Mnozí z Vás jste při výběru odšťavňovače narazili na jeden problém. Jejich hodně a jsou úplně všude. A najít mezi takovým množství kvalitní přístroj už může být problém. Proto každoročně provádíme za Vás průzkum vývoje výrobců a testujeme v praxi různé novinky z nichž některé nejlepší zařazujeme do nabídky našeho specializovaného prodeje. Současně, ale vyřazujeme jiné odšťavňovače zveřejněné v rubrice: Vyřazené, nevybrané a testované odšťavňovače - doprodej výstavních odšťavňovačů

Základní otázky, které by si měl položit každý, kdo si chce pořídit kvalitní odšťavňovač, jsou následující:

„Jaké suroviny budu odšťavňovat?“

CitronOmega TWN 32 image015 angel 400x300

Mrkev, červená řepa, jiná kořenová zelenina, jablka, hrušky, citrusy, to všechno jsou suroviny, se kterými si poradí snad každý odstředivý odšťavňovač. Listovou zeleninu ovšem tyto přístroje nezvládnou, síto listy roztrhá na kusy a vyhodí ven do sběrné nádoby. A když už přece zvládnou tak se žalostnou výtěžností. Nejen proto odstředivou technologii odšťavňování nedoporučujeme. Univerzálními přístroji, které zvládají veškerou zeleninu i ovoce jsou jednohřídelové šnekové odšťavňovače. Ty ve své výtěžnosti ovšem zaostávají za dvou hřídelovým přístrojem Angel Juicer, který je jednička i ve zpracování listové zeleniny, bylin nebo jehličí.

„Jakým šťávám dávám přednost?“

Kuvingsimage018    sana-20808 Omega EUJ 808image020

Šťáva z odstředivých přístrojů je hodně napěněná, více vodová a rychleji mění svoji barvu díky prudké oxidaci, která je způsobená vysokými otáčkami okolo 15000 ot./min! Při těchto otáčkách štáva se rychle okysličí a to mimo jiné vlivy velmi snižuje kvalitu šťávy. Na kvalitu šťávy má vliv světlo, teplo a způsob zpracování a případně nevhodné skladování. Proto současný směr vývoje v oblasti kvalitních odšťavňovačů směřuje k nízkootáčkovým šnekovým nebo dvouhřídelovým odšťavňovačům, jejich technologie odšťavňování je na vrcholu kvality oproti levným odstředivým odšťavňovačům, které bohužel jsou ale nejvíce rozšířené. Šnekové a dvouhřídelové odšťavňovače pracují od 40-80 otáček za minutu a proto získávají maximum nutričních hodnot, enzymů, vitamínů a jejich šťáva je na první pohled hustější a krémovější, než cokoli, co jste kdy pili z krabice. Čerstvá šťáva je proto jen vzácně čirá, často spíše matná a na povrchu jemně zpěněná, což je závislé na druhu vlákniny ovoce nebo zeleniny.

odstavnovac-sana      800 newSana EUJ 707 horizontální - nejprodávanější!                                                                  S možností dalšího příslušensví tj. lis na olej Sana 702

„Vypiji připravenou šťávu ihned po odšťavnění nebo ji budu popíjet v průběhu dne?“

Catler JE 4010Catler JE 4010 microsíto

Pokud budu odšťavňovat menší množství šťáv, které budu okamžitě konzumovat, vystačím si i s odstředivkou. Pokud preferuji přípravu většího množství šťávy na jeden zátah, kterou budu mít v uzavřené nejlépe tmavé sklenici v lednici a budu ji popíjet v průběhu dne, šnekový nebo dvou hřídelový odšťavňovač je ta správná volba. Šťáva z těchto přístrojů se nekazí tak rychle jako z odstředivky (Catler) a enzymy Vám nikam neutečou.

„Jak často budu odšťavňovač používat?“

Sana chrom  zmenšená                     sestava_angel_juicer

champ-foto3       catler mytí      catler displej

S touto otázkou souvisí snadnost čistění přístroje. U odstředivky se musí velké síto pořádně vydrhnout a hrozí, že se při čištění poraníte o ostří síta. U šnekových přístrojů stačí propláchnout jednotlivé díly pod proudem tekoucí vody a „přejet“ menší síto kartáčem na čištění. Dvou hřídelové přístroje se skládají z více dílů a jejich síto je dlouhé a tak čištění je o něco zdlouhavější v závislosti na odšťavňované vláknině, která je různorodá u mnoha druhů ovoce a zeleniny. Většinu dílů opět vyčistíte pod proudem tekoucí vody. Nejvíce námahy vám zabere čištění uzavřených sít.

„Co všechno můj budoucí odšťavňovač umí?“

je40101Odstředivka umí pěkně napěněnou šťávu a už vůbec ne listovou zeleninu a byliny. Champion juicer, který se vyrábí v téměř nezměněné podobě již více jak 50 let, umí kromě rychlé šťávy také výborné roztíratelné arašídové máslo a s nástavcem se promění v domácí mlýn na mouku což, ale v dnešní době nedoporučujeme, protože kvalitativně je mlýnek zastaralý oproti kvalitním současným kamenným mlýnkům, které jsou běžně na trhu k dostání. A pokud mají šnekové a dvou hřídelové odšťavňovače homogenizační pouzdro, tak dokážou dělat takové věci jako je ovocná zmrzlina, dětská kašička, sorbety nebo různé druhy těstovin. Např. na odšťavňovači Sana juicer lze připravit základ pro omáčku na těstoviny nebo opravdu jemné těsto na bramboráky.

„Kolik jsem ochotný do nového přístroje investovat, respektive na kolik si cením vlastního zdraví?“

největší

Cenové rozmezí mezi odšťavňovači je opravdu obrovské. Od několika stovkových odstředivek až po téměř čtyřicetisícový Angel 8500S. Otázkou je, kolik mokré drtě z odšťavňovače vyleze a jak dlouho Vám bude přístroj sloužit. Každý přístroj je vyroben z různě kvalitních komponentů a každý se liší ve výtěžnosti. V současné době se hodně řeší plastové materiály obsahující škodlivý bisphenol a bohužel ani odšťavňovač za 6000,- Kč není BPA free. Pokud si budu připravovat šťávy každý den tak se mi do dvou let vrátí investice do Angelu v nakupovaných surovinách. Je totiž rozdíl zda z kila mrkve dostanete přes 700 ml šťávy při použití nejvýkonnějšího dvou-hřídelového přístroje nebo do 580 ml šťávy při hodně výkonné odstředivce.

A navíc, každý správný specializovaný prodejce by vám měl být schopen na základě výše uvedených otázek vhodný odšťavňovač doporučit, ale i předvést jak se obsluhuje. Nelze doporučit prodejce, kteří prodávají od špendlíku po lokomotivu, často neví ani jak odšťavňovače pracují a všechny souvislosti s odšťavňováním vůbec neznají. Přitom změna jejich sortimentu je u takových obchodů velmi častá a servis či mnohaletá garance náhradních dílů nebývá zajištěna!

Jak Tedy vybrat pro vás vhodný a kvalitní odšťavňovač?

Jak na výběr odšťavňovače – využijte naše zkušenosti!

Odšťavňováním se bavíme již mnoho let, porovnáváme klady i zápory odšťavňovačů, provedení, použité materiály, užitnost i originální nové technologie. Naše recenze i nabídky jsou založené na zkušenostech se specializovaným prodejem odšťavňovačů a výsledcích testování. Neprodáváme nekvalitní odšťavňovače, které nemají srovnatelné vlastnosti s těmi nejvhodnějšími od specializovaných výrobců. Do nabídky přidáváme odšťavňovače i když si konkurují. Cena není rozhodujícím parametrem, rozhodující je kvalita, tu srovnáváme s trendy vývoje výrobců a to i jak se osvědčují po létech používání. Než začnete vybírat odšťavňovač, zvažte co nejvíce budete odšťavňovat. Šťávu lze získat s většinou odšťavňovačů. V kvalitě šťávy i odšťavňovače jeho rychlosti a výtěžnosti budou velké rozdíly!

Pár tipů na úvod:

  • Neexistuje ideální odšťavňovač úplně na vše.
  • Existuje několik technologií odšťavňování, kde s různými druhy plodů (tvrdé/měkké/šťavnaté) budete mít různé výsledky.
  • Proto je nutné co nejpodrobněji definovat své požadavky a vybrat takový odšťavňovač, který se k ideálu co nejvíce přiblíží.

A teď už můžeme přejít k otázkám před výběrem odšťavňovače, na které byste si určitě měli odpovědět.

Co budete převážně odšťavňovat? Bohužel málokterý odšťavňovač si poradí úplně se všemi druhy ovoce a zeleniny na jedničku.
Běžně odšťavňované suroviny jako je mrkev, řepa, jablko a citrusy zvládá každý přístroj dobře, ovšem u surovin, jako je listová zelenina, bobuloviny a peckovice budou výsledky odlišné.
Některé suroviny jsou navíc tzv. „lépe odšťavnitelné“ než jiné a důležitá je i zralost. Je rozdíl, jestli odšťavňujete čerstvé šťavnaté jablko, nebo jablko, které již nějakou dobu leželo v regálu nebo sklepě a ztratilo většinu vody. Z čerstvých jablek získáte plno šťávy, z těch starších stěží pár kapek.

Tropické ovoceVšeobecně problematičtějšími surovinami u všech odšťavňovačů většinou bývá tropické ovoce, jako je ananas, kiwi nebo mango. Důvodem je velká šťavnatost plodu v kombinaci s velmi měkkou vlákninou, která rychle zanáší odšťavňovací sítko. Nejlépe si s nimi poradí jednohřídelové šnekové odšťavňovače. Konkrétně vertikální šnekové odšťavňovače, které mají širší, vertikálně postavený šnek, velké odšťavňovací síto a hlavně otočné stěrky, které čistí síto již během samotného odšťavňování.

Listová zelenina a bylinkyListovou zeleninu a bylinky nejlépe odšťavníte na dvouhřídelových odšťavňovačích, přesto i jednohřídelové šnekové si s nimi poradí velmi dobře, akorát budou mít o trochu menší výtěžnost. Odstředivé odšťavňovače jsou v tomto případě naprosto nevhodné.

BobulovinyBobuloviny, tedy hroznové víno nebo rybíz, je dobré odšťavňovat na šnekovém nebo dvouhřídelovém lisu. Odstředivky mají na těchto surovinách velmi malou výtěžnost. Nejlepší volbou na tyto suroviny je šnekový vertikální systém odšťavňování.

Lesní plodyTaké lesní plody, jako jsou maliny, jahody nebo borůvky, mohou být pro odšťavňovače výzvou. S oběma druhy si nejlépe poradí jednohřídelové šnekové odšťavňovače. Konkrétně ty vertikálně stavěné, které mají širší, vertikálně postavený šnek, velké síto a hlavně otočné stěrky, které čistí síto již během samotného odšťavňování.

PeckovicePeckovice se z důvodu měkčí vlákniny lisují hůře a tvoří hustší, spíše kašovitější šťávu. U většiny odšťavňovačů je lze použít spíše jako doplňkovou surovinu do jiných šťáv, protože jejich vláknina rychle zanáší sítko odšťavňovače a tím se stává lisování zdlouhavé a neefektivní. Pro odšťavňování většího množství těchto surovin je nejvhodnější vertikální šnekový odšťavňovač. To samé platí pro již zmíněné kiwi a mango.

MalviceMalvice, zejména jablka či hrušky, zvládají všechny odšťavňovače skvěle, pokud jsou plody čerstvé a ještě tvrdé. Na moučnatější a již přezrálá jablka je nejvhodnější odšťavňovač odstředivý.

Kořenová zeleninaKořenovou zeleninu zvládají všechny odšťavňovače bez problémů a jediné rozdíly budou ve výtěžnosti a čistotě šťávy. Výjimkou je většina ručních odšťavňovačů, na kterých může být odšťavňování fyzicky náročné nebo i nemožné.

CitrusyCitrusy jsou na šťávu jako dělané a zde asi není potřeba nic dodávat - všechny odšťavňovače zvládají lisovat citrusy bezvadně. Opět se bude lišit pouze výtěžnost a množství vlákniny ve šťávě.

Zvažte tedy, jaké druhy ovoce a zeleniny budete zpracovávat nejčastěji a jaké budou spíše výjimkou.

Jakému typu šťávy dáváte přednost? Oba základní typy odšťavňovačů (nízkootáčkové a vysokootáčkové) produkují jiný druh šťávy. Liší se nejen chutí, ale i vzhledem a možnostmi skladování.

Nízkootáčkové lisy

  • Lisují šťávu výraznější chuti, která může obsahovat drobné kousky vlákniny.
  • Šťáva se dá uchovávat v chladničce po celý den (platí pro lisy do 200 otáček za minutu).
  • Šťáva obsahuje minimum pěny.

Odstředivé odšťavňovače

  • Poskytují šťávu vodové konzistence i chuti.
  • Získaná šťáva je vhodná pro okamžitou spotřebu.
  • Šťáva má na hladině vrstvu pěny.

Kolik šťávy budete najednou připravovat?

I když se to na první pohled nemusí zdát, jedná se o podstatné kritérium.

  • Pokud plánujete najednou připravovat velké množství šťávy, budou vám lépe vyhovovat odstředivé odšťavňovače s velkými plnicími otvory. Suroviny zpracujete za méně času oproti nízkootáčkovým odšťavňovačům. Zde platí, že čím větší rychlost, tím nižší kvalita šťávy…!
  • Nízkootáčkové lisy jsou pomalejší a mívají omezený provoz na 30 minut v kuse. Za tu dobu zvládnou vyprodukovat kolem 4 litrů chutné kvalitní šťávy. To pro běžné rodinné použití většinou bohatě stačí.

Jak často budete odšťavňovač používat?

Prvotní nadšení z pořízení běžného odšťavňovače většinou rychle opadne z jednoho prostého důvodu – zdlouhavá a složitá údržba. Čištění je přitom nezbytné po každém použití.

Pokud tedy nepatříte mezi nadšence, kterým nevadí pro odšťavňování nějaký ten čas obětovat, ale přesto plánujete odšťavňovat pravidelně, třeba každý den u snídaně, hledejte takový přístroj, který jednoduše umyjete. Nejsnadněji se čistí šnekové horizontální odšťavňovače, které mají méně dílů a menší síto než vertikální.

Na kolik si ceníte své zdraví?

Sugestivní otázka. Jenže je na místě.

Odšťavňovače z běžné prodejní sítě většinou končí stejně – nikdo je kvůli komplikované údržbě nepoužívá a jejich výsledky jsou při odšťavňování žalostné. Většinu peněz za ovoce a zeleninu doslova vyhazujete do koše.

Jak vám pomůže kvalitní odšťavňovač

  • Jeho pořizovací cena je sice vyšší, ale díky daleko vyšší výtěžnosti se vám investice postupně vrací = nespotřebujete tolik surovin.
  • Snadno se udržuje a vydrží více než odšťavňovač z běžné prodejní sítě.
  • Odšťavňování vás bude bavit, ne trápit.
  • Nízkootáčkové odšťavňovače vám díky šetrnému zpracování dají tzv. živou šťávu plnou vitaminů, enzymů a minerálních látek.
  • Většina prodejen s kvalitními odšťavňovači nabízí záruční a pozáruční servis včetně možnosti nákupu náhradních dílů.

Základní přehled odšťavňovačů

Teď už byste měli mít ujasněné své preference. Víte, co chcete odšťavňovat, jak často a v jakém množství.

Nastává ten správný čas začít vybírat konkrétní typ odšťavňovače.

  • Odstředivé odšťavňovače– tady má hlavní slovo rychlost. Odšťavňovače rychle připraví šťávu z tvrdých plodů – jablek, mrkve či řepy. Výtěžnost je nižší a šťáva rychle podléhá oxidaci. Bohužel některé suroviny odstředěním téměř neodšťavníte. Údržba je náročnější.
  • Šnekové odšťavňovače– odšťavňovače s jednou hřídelí jsou univerzální, poradí si s velkou škálou surovin, čištění je velmi jednoduché a šťáva je vynikající. Odšťavňování je sice pomalejší, ale výsledek stojí za to. Často umí kromě odšťavňování i něco navíc. Rozlišujeme horizontální a vertikální odšťavňovače.
  • Dvouhřídelové odšťavňovače– jsou nejlepší na listovou a kořenovou zeleninu a běžně odšťavňované suroviny jako jsou jablka, citrusy či hrozny. Odšťavňování některých šťavnatých surovin může být zdlouhavé nebo nemožné, např. ananasu. Jejich výtěžnost a čistota šťávy je ohromující. Odrazujícím faktorem může být složitější čištění a potřeba vyvinout více síly při tlačení na pěchovací zátku.
  • Mechanické odšťavňovače– volba pro příležitostné odšťavňování nebo lisování surovin, ze kterých nepotřebujete litry šťávy. Pokud vám nevadí menší výtěžnost, získáte stejně kvalitní šťávu jako u nízkootáčkových lisů. Jen se připravte na více času i námahy.

Pro porovnání odšťavňovačů z naší nabídky si prohlédněte názornou tabulku:

Čištění - množství šťávy - měkké plody - tvrdá zelenina - listová; Odstředivé 1 2 3 3 1; Šnekové 5 4 4 4 4; Dvouhřídelové 3 5 4 5 5 (nejlepší hodnocení je 5)

Zde je patrné z některých parametrů tabulky, že vždy neplatí čím dražší, tím lepší!, ale další parametry rozdílů mezi technologiemi zpracování i jednotlivými odšťavňovači jsou rozhodující pro výběr. Pokud jste si přesto neporadili, neváhejte nás kontaktovat, rádi Vám poradíme.

titulní obr. s popisem  Odšťavňovače, test, recenze prodejna

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem